Černicová bomba s čokoládovou polevou

Name: Černicová bomba s čokoládovou polevou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: černice, 1 pohár; piškóty detské , 1 balenie; smotana na šľahanie, 500 ml; tvaroh, 250 g; cukor práškový , 3 PL; želatína, 1 bal.; cukor kryštál, 2 lyžice; čokoláda, 150 g; maslo, 50 g

andys, 14. augusta 2012

Foto: andys

Moja improvizácia na černice z našej chalupy :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

Suroviny

1 pohár	černice
1 balenie	piškóty detské
500 ml	smotana na šľahanie
250 g	tvaroh
3 PL	cukor práškový
1 bal.	želatína
2 lyžice	cukor kryštál
150 g	čokoláda
50 g	maslo

Postup

1
Veľkú misu vyložíme opatrne detskými piškótami po stenách až po horný okraj. Černice popučíme vidličkou a zmiešame s práškovým cukrom.
2
Želatínu pripravíme s kryštáľovým cukrom podľa návodu na obale. Šľahačku vyšľaháme a primiešame rozdrobený tvaroh.
3
Do šľahačkovo-tvarohovej masy primiešame černice. 2 lyžice masy vmiešame do želatíny a tú vmiešame do černicovo-smotanového krému.
4
Krém opatrne vlejeme do misy tak, aby sme neporušili piškótovú misu. Dáme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky.
5
Hotový zákusok vyklopíme na podnos a potrieme polevou, pripravenou z čokolády a masla. Ešte necháme chvíľku v chlade. Ak poleva príliš stuhne, krájame horúcim nožom, aby sa nepolámala.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 14. augusta 2012 o 21:54

táto bomba vyzerá úžasne.
Ešte sa spýtam, keď zohrievame želatínu, ona sa rozpustí, akej farby má byť, má byť číra alebo biela? Ďakujem, so želatínou sa zatiaľ moc nekamarátim.

@zareaguj

Pekný komentár

andys

andys 14. augusta 2012 o 22:04

@3sandra3 , "moja" želatína bola číra, ale taká bledohnedá. Možno závisí od druhu. ja som jej prišla na chuť tiež len poslednú dobu, je to skvelá vec na nepečené torty a zákusky. Netreba sa báť :)

@zareaguj

Pekný komentár