Čalamáda s chrenom

rein - fotkarein, 16. augusta 2012
Čalamáda s chrenom
Foto: rein
30 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 kg
1,5 kg
3 ks
3 ks stredne veľká
100 g strúhaný čerstvý




Postup

  1. 1

    Kapustu a cibuľu nakrájame,pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky.Zamiešame,natisneme do pohárov.

    Čalamáda s chrenom - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme uhorkovým nálevom a sterilizujeme 25 minút pri teplote 80stupňoch.

Diskusia k receptu

zdezda
bezva recept, no do tej kapusty si radšej pridám už hotový chren od clhlapa, ktorý ho postrúhal :-)
grandma
Tento recept poznám, mám ho od kamarátky z Moravy. Robím ho už 30 rokov. S feferónkou som to ešte neskúšala, ale možno stačí ten chren- ale skúsim aj tento.
nonna
Ukladám do KK a vyhadzujem na FBčko pre širšiu propagáciu.
rein
@jjlukas Ja nesterilizujem v rúre, ale v hrnci, kde sa nastaví čas aj teplota, potom sa to vypne samo a čo sa týka uhorkovej čalamády,ten čas je taký istý, len neviem, ako v rúre, tam so nikdy nesterilizoval.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia