Strúčik

Ked som doma v Mnichove, tak si na tie knedle kupim zemlovy polotovar a toto plnohodnotne,...

Milánske risotto so zelenými fazuľkami

Skúste. Doprajte si namiesto štrku - rizoto našich mám s kuracími prsiami alebo zbytkami mäsa, ...

Pečené - dusené králičie stehná na masle a Chardonnay

Máme radi králičie mäsko, spravila som stehná z králika, ktoré som aj dusila a piekla,...

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

Tento recept určite neuvaríte iba raz. ( mňam !!!!!!!!!!!!)

Krúpové rizoto

Malá zmena neuškodila :)

Haruľa pálivá

Tento recept prekvapí každú návštevu.

Paradajkovo-salámové rizoto s chili

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Vykostené morčacie stehno na slanine

Obed

na dnešný sviatočný obed som pripravila morčacie stehno vykostené, ktoré som robila teraz na slanine....

Živánska pre 2 osoby

Dnešný obed.

Mäsové guľky na bakoňský spôsob

Základom bol môj recept Madarské bakoňské plátky zo 17. apríla 2011 , teraz som pripravila mäsové...

Králičí paprikáš s nokerlami

Sviatočný obed z králika.

Pomarančové kura

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Roládky zo stehienok na cviklovom pyré

Špenátové cupcakes s lososovou penou

Večera

Komerčný recept

Sladké kura

Stehná, krídla, prsia, čo chcete, napatláme a pečieme. bez marinovania, ...

Paradajky plnené bryndzou a pečenou paprikou

Tento recept sa mi sníval :) Teda niečo podobné, že som jedla rajčiny plnené nejakou nátierkou....

Indický cícer s hlivou

Toto je jedlo ktoré neskutočne milujem, vymyslela som si to niekedy dávno pradávno a odvtedy je...

Špaldové pečivo

Skúšala som prvýkrát a je vynikajúce :-)

Cícerová bio nátierka

Táto pomazánka patrí medzi moje najoblúbenejšie. Už ani neviem, odkial je pôvodný recept, ale...

Morčacie prsia v leče s cestovinou

Cestoviny

Veľmi ľahký , rýchly a chutný obedík...

Fazuľkový prívarok s jogurtom a údeným plieckom

Už sme dávno nevarili fazuľkový prívarok... robila som ho spolu so zemiakmi, pridala som biely jogurt a...

Lososové fašírky so sezamom na jarnom šaláte

Veľmi chutné fašírky z lososa s pórom, zázvorom, muškátovým orieškom, ktoré som obalila v sezamových...

Bryndzovník

Večera

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Zemiakové šúľance s údeným mäsom

Ak vám ostal kúsok z veľkonočnej šunky alebo len tak pre inšpiráciu, čo uvariť...

Polievka s ľadovým šalátom

Keď som bola malé dieťa, nemala som rada polievky a ešte keď tam bol zeler alebo...

Vínno-cibuľovinová nátierka Oňóľjuško

Nátierka tentokrát nie je racionálnou, je vykreovaná na sviatočné príležitosti, pre pochutnávanie si v menších,...

Kačacie pečienky na červenom víne

Obed

Mali sme ich na obed v sobotu... veľmi chutné pečienky dusené na červenom víne.

Hovädzie plnené rolky

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hädzieho pliecka. naplnila som šunkou, syrom, kápiou a pórom.

Spaghetti Napolitan

Cestoviny

V chladničke som mala nejaké zvyšné vega párky, prerastenú slaninku a červenú papriku, tak som...

Feta Psiti

Ľahká zapečená feta s paradajkami, paprikou. Predjedlo, večera, pre odvážnejších aj príloha :)

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Brokolicový prívarok s vajíčkovým kvietkom

Veľmi rýchly a chutný obed.

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

Treska na masle so zázvorom a cesnakom

Dnešný krásny slniečkový deň som odľahčila skvelou ľahkou rybkou, ktorú som opiekla na masle. na...

Cícerovo-cviklová nátierka