Hokaido tortilla

leushkka - bez fotkyLeushkka, 10. septembra 2015 12:38
Ďalšie recepty »
Hokaido tortilla Foto: leushkka

Suroviny

1 ks
polovica ČL
polovica ČL
1 cm
1 strúčik
pol ČL
1 ks (feferónka)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si ako základ opiekli pastu z mažiara. Pastu vyrobíme utlčením: rímskej rasce, koriandra, ďumbiera, cesnaku, chilli, garam masala korenia. Keď je tekvica mäkká, ale stále by mala mať tvar, plníme ňou tortilla placky. Obložíme zeleninou, šalátom a zalejeme bielym jogurtom ochuteným čerstvou mätou.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist