Hokaido tortilla

leushkka - bez fotkyleushkka, 10. septembra 2015
Hokaido tortilla
Foto: leushkka

Suroviny

1 ks
polovica ČL
polovica ČL
1 cm
1 strúčik
pol ČL
1 ks (feferónka)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si ako základ opiekli pastu z mažiara. Pastu vyrobíme utlčením: rímskej rasce, koriandra, ďumbiera, cesnaku, chilli, garam masala korenia. Keď je tekvica mäkká, ale stále by mala mať tvar, plníme ňou tortilla placky. Obložíme zeleninou, šalátom a zalejeme bielym jogurtom ochuteným čerstvou mätou.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Zrejme by nebolo od veci podotknut,ze ked je hokaido este tvarne vytvarujeme a upecieme.Tak ako to mas vyzera,ze si ich vytvarovala a hned plnila.Obrazok ukazuje,ze si ich piekla.Nic v zlom,len pre zaciatocnikov musis napisat,ze treba aj ohen rozlozit.Spominam na svoje zaciatky varenia a tym musi prejst kazda gazdinka.
Sorry,sorry,citala som to este raz,beriem to spat,vlastne toto je navod na plnku nie tortilu.Podla nazvu som rozumela,ze je ta tortilla upecena z hokaido.tak prepac.

Pridaj komentár k receptu: