Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami fotorecept
Foto: patroveckypitrs
Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul, že aj ja so sestrou keď sme boli deti Zobraziť celý popisZazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul, že aj ja so sestrou keď sme boli deti sme ju tiež robili. Sestra s lekvárom a ja so syrom. Tak som podla toho navaril s kuracími kúskami.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pripravím si suroviny na jedlo. Ja som použil pol ryže a pol krúpy. Kto nechce krúpy použije samotnú ryžu. Ryžu s krúpami som opláchol cesnak posekal.
-
2
Sýr som rozmrvil. Keď to začnem robiť nebude čas pripravovať ide to rýchlo a stále miešať.
-
3
Do hrnca som dal vodu rozvariť. V nej som na chvíľu povaril cesnak. Soľ nedám, lebo sýr je slaný.
-
4
Ďalej som prilial mlieko a znovu rozvariť. Nezabudnúť miešať.
-
5
Ak sa už aj mlieko varí, tak pridáme ryžu s krúpami. Varime a miešame nech nám to nelepí na dno hrnca. Ryža s krúpami berie do seba mlieko z vodou. Varíme až máme ryžu mäkkú. Ak by ešte nebola mäkka a nemáme mlieko, tak prilejeme trochu mlieka. Stále miešame. Každá ryža je iná na množstvo mlieka.
-
6
Keď je ryža aj krúpy mäkké pridáme sýr. Sýr nechám roztopiť a odstavím zo sporáka.
-
7
Pekne sa nám to uvarilo musí to byť hustejšie. Je to výborná kaša. Kto nechce slané, ale sladké tak namiesto cesnaku cukor a namiesto syra dať lekvár a bude sladká kaša. Je to za 10 minút uvarené.
-
8
Ja som na slané tak preto so syrom. Môžem servírovať. Tato kaša sa dá aj samotná jesť s nejakou sezónnou zeleninou. Ja som na mäso, tak som si k tomu spravil kuracie prsia.
-
9
Kuracie prsia som nakrájal na asi 1,5 cm kúsky. Kapiu a sušenú paradajku nakrájal na malé kúsky.
-
10
Na panvicu som dal asi tri lyžice oleja zohriať. Na ňom som opiekol papriku aj sušenú paradajku.
-
11
Do tohoto základu som pridal kuracie mäso. To som opiekol asi 5 minút, trošku osolil a je hotovo.
-
12
Tak a môžem servírovať. Pridal som k tomu sezónnu zeleninu a ide sa obedovať. Ak Vás to oslovilo ták Vám želám dobrú chuť. Je to rýchle a dobre. Môžte potom spievať ako ten maco v reklame pri jedení.
Diskusia k receptu