Morčací paprikáš so šampiňónmi a kôprom fotorecept

Postup

1. 1

   Morčacie stehno som umyla, osušila,pokrájala na kocky..

   
2. 2

   v rajnici som nechala roztopiť masť, pridala som cibuľku pokrájanú a cesnak keď bola opečená, pridala som pokrájané mäso..

   
3. 3

   k mäsu som pridala pokrájanú papriku a paradajky na kocky..nechala som chvíľku povariť, aby pustili šťavu..

   
4. 4

   potom som pridala mletú papriku, korenie a soľ..všetko som dobre premiešala, chvíľku podusila aby sa chute spojili a iba malým množstvom vody som podliala...dusila na slabom plameni 40 min.

   
5. 5

   morčacie mäso nepotrebuje dlhé varenie..a tak som už k hotovému mäsu pridala celé šampiňóny a nechala prejsť varom..

   
6. 6

   a napokon som pridala smotanu zmiešanú s múkou a ešte chvíľočku varila na slabom plameni..

   
7. 7

   pokiaľ sa dusilo mäsko, pripravila som si nekedle..hotový obed som uložila na taniere...veľmi nám všetkým chutilo...) ešte mám na mojej mini záhradke čerstvý kôpor takže som ochutila jedlo.. dobrú chuť...