Mexická pomazánka

mijaita - fotkamijaita, 7. septembra 2015
Mexická pomazánka
Foto: mijaita

Pálivost není doménou mexické kuchyně, chili přidejte tedy podle vlastní chuti.

Suroviny

3 ks
3 ks
3 ks
1 hrsť
1 strúčik
1 PL (alebo maslo)




Postup

  1. 1

    V osolené vodě uvaříme zelené fazolové lusky a pokrájíme na malé kousky.

  2. 2

    Na másle opečeme do voňava na proužky pokrájenou papriku a cibuli s kouskem česneku.

  3. 3

    Přidáme pokrájená rajčata (já je loupu, ale možná v tomto případě to není potřeba) a dusíme do změknutí paprik a cibule.

  4. 4

    Směs osolíme a rozmixujeme na hladkou pomazánku, kterou dochutíme solí a pepřem.

  5. 5

    Do hotové pomazánky vmícháme pokrájené lusky a dochutíme oregánem.

  6. 6

    Se slunečnicovým chlebem je to pochoutka.

Diskusia k receptu

kukulienka71
Ale sa núka na tej krásnej foto:-) ešte kúsok opečenej slaninky a som v siedmom nebi:-) urobím, ďakujem
mijaita
@kukulienka ja nejsem slaninkova ale nevadila by mi. Ale i takhle je to dost doooost dobre! Pak napis kam jsi dala tu slaninku ! :-)
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
@mijaita , tá pomazánka podľa bodu 4 by mala byť na jemno rozmixovaná, ale na úvodnej fotke sú tam kusy zeleniny, tak ako ...
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
aha, to budú asi tie lusky, ja by som asi aj tie lusky rozmixovala
mijaita
@dr tak to nevim proc bych mixovala ty krasne lusky, jsou v pomazance neco jako hrozinky ve vanocce :-)
1x huck
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
@mijaita , nepíšem, že tie lusky máš rozmixovať, ja by som ich rozmixovala :-)
dagmara1
Včera som ju robila, ale dala som do nej ešte chilli papričky, keďže my máme radi pikantné, výborná
babkamt
pomazánka vyzerá chutne. Ja pestujem len žlté lúsky. Myslíš, že tam môžu ísť namiesto zelených?
mijaita
@babkamt urcite, proc by nemohly. Bude to stjne dobre a ty i napises pak, vid?
@dagmara1 take jsem pro sebe udelala palivou. Mam z cervenych palivych paprik svoji pastu. Vyborne! Dekuji za koment :-)
siisa
Dnes na raňajky som robila tvoju pomazánku. A oplatilo sa. Nemá takú nádhernú farbu ako tvoja, papriky neboli veľmi červené, ale chuť je výborná. Ďakujem za skvelý recept :)


mijaita
@siisa (21.9.2022 19:13)

Vylovila jsi z propadliste dejin, z ulozenych receptu, to je ta nejvetsi pochvala!! Diky i za fotku a take za pripomenuti, brzo ji zas udelam!!
1x siisa




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia