Soľ

Bielky oddelíme od žĺtkov. Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov s pridaním štipky soli. Žĺtky vymiešame...

Rybacie filé so strukovinami

Hlavné jedlá

Ryby sa na našom stole objavujú stále v menšom množstve, čo je škoda. Skúsme rozšíriť...

Syrová polievka s krutónmi

Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému...

Pizzové slimáky z kysnutého cesta

Nadýchané, voňavé, pizzové.

Letný kuskus šalát s tuniakom

Ľahký obed, alebo večera, na ktorom si pochutí celá rodina.

Čerešňový smotanový koláč

Veľmi rýchle a jednoduché pečenie s osviežujúcim výsledkom.

Ríbezľové muffiny s tvarohom

Dokonalá chuť kyselkavých ríbezlí a sladkého tvarohu.

Šalát s balkánskym syrom

Papriky narežeme na tenšie pásiky, uhorky na kolieska a paradajky na mesiačiky.

Rybacia polievka Halászlé

Večera

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Bryndzový podplamenník so slaninkou

Slané chuťovky

Upečte si doma výborný slaný koláč s bryndzou a chrumkavou slaninkou.

Letná bezlepková grilovačka

Bravčové mäso

Ku každej letnej sezóne bezpochyby patrí poriadna grilovačka. My vám dnes ponúkame tú bezlepkovú....

Paradajková omáčka na cestoviny

V lete sú paradajkové jedlá veľmi obľúbené a v omáčke na cestoviny skvelo vynikne ich chuť....

Baklažánový pekáč s tarhoňou

Baklažán je veľmi vďačná zelenina, ale v tomto recepte pravdepodobne zaujme čosi iné. Kurkuma....

Šalát z červenej repy s jogurtom

Biela fazuľa na kyslo

Kúpil som na farmárskych trhoch parádnu veľkú fazuľu, viac druhov. Tak som z bielej urobil tento prívarok, na kyslo....

Krevety na cesnaku

Hlavné jedlá

Vajíčková nátierka

Chutná, lahodná a hlavne jednoduchá nátierka. Najlepšie chutí na práve upečenom kváskovom chlebíku.

Bezlepkové koláčiky s vanilkovým krémom a ríbezľami

Leto je v plnom prúde a my sa nevieme nabažiť koláčikov s čerstvým ovocím....

Omáčka na cestoviny z mletého hovädzieho mäsa so zeleninou

Hovädzie mäso

Pošírovaný amur s pečeným pórom na víne a tymiane

Hlavné jedlá

V tomto recepte je použitý filet z amura, rovnako sa však dá pripraviť akákoľvek ryba...

Domáci hovädzí kebab

Hovädzie mäso

Výborný a veľmi jednoduchý kebab, ktorý si viete pripraviť aj vy doma. Je super mať ho v mrazničke a upiecť z neho vždy, keď máte na kebab chuť....

Kakaová roláda s čerešňami a mascarpone

Dezerty

Roláda na posedenie, pohostenie pre návštevy alebo len tak na tieto voľné dni.

Jahodový dierkovaný zákusok so salkovým krémom a želé

Dezerty

Korpus je hrnčekový, krém zo Salka a čerstvé jahody v jahodovom želé.

Pavlovovej torta s kiwi

Torty

Pripravte si vynikajúcu Pavlovovej tortu podľa storočnej receptúry novozélandského šéfkuchára, ktorý ju vytvoril pre ruskú primabalerínu....

Cuketová polievka so sójou a pohánkou

Sója a pohánka sú dve suroviny, ktoré sa u nás používajú dosť málo. Veľa ľudí...

Pestré moravské koláče

Nadýchané, voňavé a mäkučké koláčiky s výbornou plnkou a ovocím patria k letu, dovolenkám a...

Jahodové venčeky

Dezerty

Venčeky z odpaľovaného cesta s jahodami.

Kuracie rezance s paletou chutí, farieb a vôní

Kuracie mäso

Záleží na nás, čo sa nám podarí objaviť v zákutiach našich kuchýň, komôr, či „špajzov“!...

Falošný hrnčekový frgál

Tento liaty nekysnutý hrnčekový koláč má tri náplne - tvarohovú, makovú a zo slivkového lekváru...

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím

Len o pár minút je táto sladká dobrota na stole. V recepte som použila 250 ml...

Jemný koláčik s čerstvými morušami

Sezóna moruší je v plnom prúde aj u nás a preto si okrem čerstvého ovocia radi pochutíme...

Kurací vrkoč s majoránovou omáčkou

Kuracie mäso

Aj malá zmena v príprave kuracieho mäsa urobí zázrak. Čo tak skúsiť niečo neobvyklé, napríklad...

Kuskus s bylinkami a zeleninou