Ryžové cestoviny

Tradičné kórejské tteokbokki

Name: Tradičné kórejské tteokbokki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: koláčiky ryžové kórejské, 200 g (chladené alebo mrazené); ryža SOS Jasmine, 400 g uvarená; pasta čili kórejská, 2 ČL (gochujang); olej sezamový, 2 PL; omáčka sójová, 2 PL (alebo tamari); cukor, 1 PL; cibuľa, 1 ks; paprika červená sladká, 1 ks; pažítka

Ryža SOS, včera 09:30. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Skúšali ste už tteokbokki? Tento lahodný tradičný kórejský recept je jedným z najobľúbenejších pouličných jedál v Kórei. So svojou korenistou chuťou a jedinečnou Zobraziť celý popisSkúšali ste už tteokbokki? Tento lahodný tradičný kórejský recept je jedným z najobľúbenejších pouličných jedál v Kórei. So svojou korenistou chuťou a jedinečnou textúrou je to jedlo, ktoré si nemôžete nechať ujsť. Vydajte sa s nami na túto kulinársku cestu a zistite, ako si túto pochúťku pripraviť doma!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tteokbokki #ryzasos #ryza

2
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (chladené alebo mrazené)	koláčiky ryžové kórejské
400 g uvarená	ryža SOS Jasmine
2 ČL (gochujang)	pasta čili kórejská
2 PL	olej sezamový
2 PL (alebo tamari)	omáčka sójová
1 PL	cukor
1 ks	cibuľa
1 ks	paprika červená sladká
	pažítka

Postup

1
Kórejské ryžové koláčiky dajte do misky a zalejte vodou.
2
Kým sa koláčiky hydratujú, nakrájajte si červenú papriku a cibuľu.
3
Do woku s rozpáleným olejom pridajte zeleninu, sójovú omáčku a cukor. Dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
4
Pridajte čili pastu a ryžové koláčiky. Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu vody.
5
Keď budú ryžové koláčiky mäkké, stiahnite z plameňa a podávajte s uvarenou ryžou SOS Jasmine, posypané pažitkou.