Syrová polievka
Syrová polievka

Syrová polievka s krutónmi

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 13. júla 2023

Suroviny

1 ks menšia
1 PL
2 strúčiky
200 g
150 g (v črievku)
1 PL
500 ml
200 ml
Na ozdobu:
 strúhaný




Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme ju do sklovita na masle spolu s pretlačeným cesnakom. K hotovému pridáme múku a premiešame.

  2. 2

    Zalejeme vývarom a necháme 2-3 min povariť. Pridáme tavený syr a hneď nato aj nastrúhaný tvrdý syr a miešame, aby sa syry pekne rozpustili.

  3. 3

    Následne prilejeme šľahačkovú smotanu a necháme prevrieť. Podľa potreby ešte ochutíme soľou. Podávame s krutónmi a strúhaným syrom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia