Ovocný koláč

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím fotorecept

Name: Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 24-30 porcií
Ingredients: vajce, 4 ks; soľ, štipka; cukor vanilínový, 1 bal.; cukor kryštálový, 1 hrnček; olej, 1 hrnček; mlieko vlažné, 1,5 hrnčeka; múka polohrubá, 2 hrnčeky; prášok do pečiva, 1 bal.; dezert tvarohový vanilkový, 1 kelímok; ovocie , čerstvé (maliny, čučoriedky, černice, marhule); cukor práškový

olinecka, 7. júla 2023

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím (fotorecept)

Foto: olinecka

Len o pár minút je táto sladká dobrota na stole. V recepte som použila 250 ml hrnček.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kolac #hrncekovykolac #tvarohovykolac #ovocnykolac #ovocie #tvaroh #hrncekovyrecept

24-30
porcií

30 minút
príprava

35-40 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajce
štipka	soľ
1 bal.	cukor vanilínový
1 hrnček	cukor kryštálový
1 hrnček	olej
1,5 hrnčeka	mlieko vlažné
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
1 kelímok	dezert tvarohový vanilkový
čerstvé (maliny, čučoriedky, černice, marhule)	ovocie
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Vajíčka vyšľaháme so štipkou soli do peny, pridáme vanilínový cukor, po častiach kryštálový cukor a šľaháme do hustej žĺtkovej peny. Striedavo pridáme vlažné mlieko a olej. Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva a zľahka vmiešame do cesta.

2
Plech 25 x 30 cm vymastíme maslom, vysypeme múkou a vylejeme pripravené cesto.

3
Lyžicou do cesta po celom obvode dávame tvarohový dezert a ovocie.

4
Rúru predhrejeme na 190 °C, pečieme 25-30 minút, potom rúru prepneme na spodný ohrev a dopečieme do zlatista. Špáradlom kontrolujeme, aby sa cesto prepieklo.