Tuniakový šalát

Letný kuskus šalát s tuniakom

Name: Letný kuskus šalát s tuniakom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: kuskus, 200 g; tuniak , 80 g (v olivovom oleji); paradajky; uhorka, 1 ks; paprika, 1 ks; kukurica; jogurt grécky biely, 50 g; šťava citrónová, z 1/2 citróna; soľ; korenie; parmezán

bakingtherapy, 13. júla 2023

Foto: bakingtherapy

Ľahký obed, alebo večera, na ktorom si pochutí celá rodina.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#salat #kuskus #zelenina #tuniak

20 minút
príprava

Suroviny

200 g	kuskus
80 g (v olivovom oleji)	tuniak
	paradajky
1 ks	uhorka
1 ks	paprika
	kukurica
50 g	jogurt grécky biely
z 1/2 citróna	šťava citrónová
	soľ
	korenie
	parmezán

Postup

1
Pripravte si kuskus podľa návodu na obale. Väčšinou stačí zaliať kuskus vriacou vodou, osoliť a nechať ho odstáť prikrytý asi 5‑10 minút, kým nezmäkne.
2
Zeleninu pokrájame a zmiešame spolu s tuniakom. Pridáme grécky jogurt a vychladený kuskus.
3
Pokvapkame citrónovou šťavou, posypeme parmezánom, okoreníme ľubovoľným korením a podávame. Dobrú chuť.

Tiež tuniakový šalát:

Letný tuniakový šalát

Ryžovo-tuniakový šalát

Šalát s tuniakom

Tuniakový šalát

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tejaja

tejaja 14. júla 2023 o 09:46

Kuskus je výborný. Naučili ma ho pripravovať Maročania v Paríži v čase, keď tu o kuskuse nikto ani nepočul.
Kuskus sa pripravuje tak, že sa najprv dobre premieša vidličkou s 1 lyžicou oleja, aby sa nelepil dokopy. Potom sa zaleje vriacou vodou trocha nad povrch a zakryje. Po 5 minútach sa načechrá vidličkou a opäť sa nechá 5 minút zakrytý stáť. Potom sa už môže používať na čokoľvek. Buˇď teplý ako príloha, alebo na šalát podľa receptu sa nechá vychladnúť.
Recept sa mi páči, kuskus a rybičky sú výborná kombinácia.

@zareaguj

Pekný komentár

1x bakingtherapy

Prihlás sa a pridaj komentár