Ahojte. Chystám dcérke na 2 narodky tortu na tému Leví kráľ. Chcem urobiť leviu skalu z viacerých
menších korpusov (cca 10x10x5cm). Korpus naplním tenkou vrstvou ďzemu a krém bude mascarpone
zmiešané s kyslou smotanou a roztopenou čokoládou. Potiahnem fondánom na ktorý ešte budem
maľovat. Budem robiť aj väčsiu tortu za to by som chcela tie menšie korpusy spraviť vopred len
neviem ako to bude vyzerať po rozmrazení. Robili ste už niekto niečo podobné s fondanom a zmrazili?
Vopred ďakujem :)
Diskusia k téme