Soľ

Výborné na obed i na večeru. Palacinkové cesto roky pripravujem podľa tohto osvedčeného receptu.

Bezlepkový zemiakový chlieb

Chlieb

Z 200 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť....

Není to přímo recept, jen takový návod, jak připravit dobrou chuťovku k pohoštění, k večeři. Kdokoliv u mě ochutnal, už ji dělá také....

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou i so slivkovým lekvárom

Chutné tradičné slovenské jedlo s menšími regionálnymi obmenami v názve, surovinách na prípravu cesta, plnkách....

Cibuľové bhaji s mangom

Veľmi zaujímavý snack, snáď až neuveriteľná kombinácia cibule a manga, spolu s pestrou paletou indických...

Freekeh so zeleninou

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

Losos so sépiovými linguine a šafranovou omáčkou

Cestoviny

Krkovička v medovej marináde

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme, nakrájame na plátky, ktoré po okrajoch narežeme, aby sa pri opekaní neskrúcali....

Krémová hrášková polievka

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, cesnak, hrášok a očistené nakrájané zemiaky.

Cviklovo-fazuľové fašírky s grilovaným halloumi syrom

Nátierka Budapešť

V jednej časti seriálu mjr. Zemana sa spomínala nátierka Budapešť. Tak som pozrel do múdrych...

Bravčové pliecko s marinádou

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý, pre niekoho až asketický recept. Výsledok však stojí za trpezlivosť....

Makové uzlíky

Výborné makové uzlíky z kysnutého cesta si podľa tohto receptu môžete upiecť aj vy.

Morčacie prsia s ajvarom

Rýchly a chutný obed :-)

Dierkované čokoládové koláčiky

Výborné čokoládové koláčiky vhodné ku kakauku, kávičke, veľmi ľahučké, nadýchané som dnes upiekla.

Mrkvové koláčiky

Recept som našla na internete, ale trocha som ho pozmenila. Chuťovo sú výborné...

Kelovo-brokolicová polievka

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

Úžasný dedinský turecký chlieb (Ekmek)

Chlieb

Výborný chlebík z dedinky môjho manžela, kde ho gazdinky pečú vo velkej peci....

Pruhovaný višňový zákusok

Dezerty

Mimoriadne jemný a veľmi chutný višňový zákusok s dvoma krémami.

Hrachová kaša s údeným mäsom

Na vojne sme túto kašu volali betón. Nikto nechcel mať vtedy službu v kuchyni....

Slaný koláč s cibuľou

Slané chuťovky

Mrkvové halušky

Cestoviny

Skúšala som pre mňa niečo nové ?

Kimči

Kimči si pripravujeme doma už dávnejšie. Príprava nie je náročná a výsledok stojí za to....

Sopa de Fideo (Mexická rezancová polievka)

Mexická rýchlovka, ktorá sa mne osobne podobá na tureckú şehriye Çorbası. V konečnom dôsledku sa...

Mini kebaby s tzatziki

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Zamiešame do mletého mäsa a dochutíme paprikou, korením, ...

Jednoduché kysnuté rožky

Slané chuťovky

Manžel má rád folklór, je z Hriňovej a radi pozeráme Folkloricu a tam som od našich slovinských priateľov získala tento recept....

Moravské koláče

Baby našli niekde tento recept, je fantastický, cesto mäkučké, nadýchané.

Výborný syrovo-cesnakový chlieb

Chlieb

Do misky som si dala múku, cukor, soľ, sušené droždie. Postupne som pridala...

Mäsová nátierka

Nátierky

Tak ako ju máme radi...

Krémová mrkvová polievka s ryžou a citrónovou šťavou

Túto polievku si veľmi rada pripravujem a najmä vtedy, keď sa mi príliš nechce do varenia....

Lievance z gréckeho jogurtu

Veľa mojich receptíkov vzniká systémom pokus omyl, kým nenájdem TOP verziu...

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Veľmi jednoduché a variabilné jedlo z jedného plechu, ktorého príprava vás stojí naozaj len chvíľku. Výsledkom je voňavé a výborné jedlo pre celú rodinku....

Jablkovo-makový závin zo šľahačkového cesta

Tento závin som prvýkrát piekla z tohto cesta. Moc nám chutilo a tá plnka, jablká...

Polievka z červenej kapusty