Freekeh so zeleninou

blissofplants - fotkablissofplants, 13. januára 2022

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“ ?? Chuťou mi pripomína celozrnnú ryžu. Keďže mi Zobraziť celý popisSkúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“ ?? Chuťou mi pripomína celozrnnú ryžu. Keďže mi ešte ostalo z kelovej kapusty, nasledujúce recepty jej budú obsahovať dostatočné množstvo.?? Príjemný deň všetkým ?

10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL podľa vlastného výberu
1/2 ks
1/2 ks
1 strúčik
6 ks veľké
3 listy
za hrsť ružičiek
 mix (voliteľné)
Freekeh:
150 g
300 ml
trochu




Postup

  1. 1

    Začneme varením opláchnutého freekeh. Varíme ho podobným spôsobom ako celozrnnú ryžu.

  2. 2

    Na panvici zohrejeme olej a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou. Čoskoro pridáme cesnak a sušené bylinky.

  3. 3

    Všetku zvyšnú zeleninu a šampiňóny nakrájame a postupne pridáme do panvice.

  4. 4

    Zeleninu varíme (dusíme) na miernom ohni približne 20 minút. Môžeme pridať trochu vody, ak treba (ja som nepridávala). Dáme pozor, aby sa zelenina neprevarila.

  5. 5

    Dobre ochutíme a môžeme zmiešať s uvareným freekeh. Posypeme mixom semiačok.

Diskusia k receptu

evanaaa
Prosím, kapusta kelová je aká? freekeh je cestovina, alebo nejaká obilnina, a kde to dostať?
haji
Pěkný receptík, musela jsem trochu googlit, bo freekeh je pro mě novinka. Pěkný a chutný zeleninový pokrm, kouzelné foto, oboje je u tebe tradiční. Díky za rozšíření obzorů.
blissofplants
@haji (13.1.2022 18:25)

Ďakujem pekne 😊
Dosť často sa stretávam s tým, že na Slovensku je trochu 'ťažšie' kúpiť 'novinky' ktoré vlastne ani nie sú novinky v niektorých krajinách.
Dúfam, že sa to čoskoro zmení.😊


1x haji
haji
@blissofplants (13.1.2022 19:22)
Děkuji také 2x! haha Nahlédnu do prodejny Zdravé výživy.
evanaaa
Aj ja ďakujem za obrázok, omyl to nie je, jeden mne a druhý @haji :)) Výrobky, aké máš na mysli, možno v obyčajnom obchode nenájdeme, ale sú aj špeciálne, aj Zdravá výživa, apod., kde by sa našli.
tanuska
Vyborne jedlo,na freeky doporucujem tiez trochu osmazit cibulku na olivobom oleji a potom postupovat podla horeuvedeneho receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia