Smotana

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Veselé rezy

Náš víkendový zákusok

Dvojdielny smotanový posúch s kôprom a klobásou

Večera

Smotanový posúch je múčny koláč na slano s rôznymi ingrediencami. Ja som použil na tento recept...

Ryžové rezance s cuketou

Cestoviny

Dnes som zvolila taký ľahší obed ale chutilo.

Kuracie prsia na paprike

Kuracie mäso

Co chladnicka dala. Suroviny co som mala v chladnicke som pouzila do receptu. A jedlo?...

Lángoš

Pridávam recept na domáce lángoše. Cesto s kyslou smotanou.

Tvarohové rezy

Dlho som nad týmto zákuskom uvažovala, či ho zvládnem... ale vydaril sa.

Nemecká polievka

Je to vlastne zemiaková krémová polievka. Keďže recept som našla v nemeckej brožúrke receptov, nazvala...

Růžičkový kel na celerovém pyré

Bravčové mäso

Objevila jsem úžasnou chuť kombinace růžičkové kapusty a celeru. S plátkem roštěnky je to jídlo na...

Tvarohovo-lekvárové pité s čokoládovou polevou

Koláče

Jednoduché tvarohové pité v kombinácii s marhuľovým džemom a čokoládou :-) Chutí fantasticky!

Dvojfarebné fúkané rožky

Skúsila som zase experimentovať. Vytvorila som dvojfarebné fúkané rožky. Makovo-orechové a kokosovo-makové. Rožky som...

Medovníkové rezy s vínovým krémom

V predvianočnom čase som vyskúšala v mojich zákuskoch nové krémy. Prvý bol z čiernej kávy, ...

Sviatočné medové rezy

Možno si upečiete tieto rezy na vianočný stôl.

Kačacie stehno s brusnicovo-makovou plnkou

Dýňový dort

Torty

Dort je koncipován do formy o velikosti 20-22 cm a jelikož žádnou takovou formu nemám, pekla...

Teplý fazuľový koláč

Uzavreté minipizze

Večera

Veľmi chutné nielen doma na obed so šalátom alebo s polievkou, ale deti sa im veľmi...

Morská šťuka v smotanovej omáčke

Nieje to zrovna najzdravšia verzia prípravy ryby. Ale je veľmi chutná a rýchla... a aj...

Tvarohovo-syrové pagáče

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

Teľací závitok na rezancoch a zelenine

Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu,...

Hubový paprikáš

Varím rád už od čias ranného detstva. Nemali sme s bratom sestru a tak nás naša...

Grilovaný losos na baklažánovo-mätovom pyré

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme...

Cviklový šalát s cícerom

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí z nejakých dôvodov nekonzumujú zemiaky :-) Inšpiráciu mám od @Evusik ,...

Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...

Tekvicový krém

Jemný krém z tekvice hokkaido

Kokosom plnené kakaové koláče

Koláče

Z kysnutého kakaového cesta :-)

Rizoto s hlivou ustricovou

Kedysi dávno (1993 ) som jedol u jednej doktorky rizoto z...

Špargľový nákyp s údeným mäsom

Bravčové mäso

Špargľové cannelloni

Cestoviny

Špargľovo–tvarohové suflé s jahodami

Dvojfarebný špargľový krém

Špargľa vo fašírke a v šunke

Bravčové mäso

Na sezónu špargle sa vždy veľmi teším. Má osobitú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií...

Orechové rezy s tvarohom