Cesnaková polievka
Cesnaková polievka

Cesnakovo-pórová krémová polievka fotorecept

peterkub - fotkapeterkub, 28. júna 2018
Cesnakovo-pórová krémová polievka (fotorecept)
Foto: peterkub

Polievka, po ktorej síce získate aj atypickú "vôňu" z úst, ale aj dobrú chuť v ústach a v žalúdku. Ak ste ešte nevarili s kombináciou póru a cesnaku, treba vyskúšať túto polievku, ktorú si určite po prvej lyžici obľúbite.

4
porcie
5 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 strúčikov
1 ks (cca 25 cm)
200 ml (alebo mlieko)
2 ks
2 PL
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesnak nakrájame na drobné kocky, pór na koliečka.

    Cesnakovo-pórová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na masle speníme nakrájané suroviny a za stáleho miešania osmažíme cca 3 minúty.

    Cesnakovo-pórová krémová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme liter vody, bujóny a korenie. Chvíľu povaríme, zahustíme múkou zmiešanou so smotanou a opäť krátko necháme zavariť. Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu