Veselé rezy fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 3. marca 2018 13:31
Ďalšie recepty »

Náš víkendový zákusok

20
porcií
60 min
príprava
4x10 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto ružové (2 x):
3 ks
3 PL
3 zarovnané PL
2 bal.
1 KL
na špic noža
Cesto zelené (2 x):
3
3 PL
3 zarovnané lyžice
1 KL (+ na špic noža sóda bikarbona
2 bal-
Krém:
800 ml
6 PL
1 bal.
1 bal.
150 g
250 g
3 ks čerstvé
1 ks (kôra aj šťava)
1 KL
Na vrch:
200 g
1 PL
1 PL
1 PL
100 ml
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravila som si najprv ružové cesto 2 x. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zmiešala som múku, pudingové prášky, prášok do pečiva a sódu a preosiala som ju do cesta na 3 x opatrne vmiešala do cesta.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pech som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekol sa 10 min. Tak som pripravila aj upiekla všetky ostatné korpusy. Dva ružové korpusy.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Aj 2 zelené korpusy. Hneď po upečení zo všetkých stiahla kožu.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravila som krém: V mlieku som vymiešala krupicu, Zlatý klas a vanilku a uvarila som hustú kašu. Nechala som ju vychladiť na okennej parapete. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a v malých dávkach som pridávala puding a dobre vyšľahala.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Krém som rozdelila na 3 rovnaké časti. Do prvého som pridala pokrájané mandarínky.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do druhého krému som nastrúhala citrónovú kôru aj šťavu. Do tretieho krému som pridala rumovú arómu. Dala som ich do chladničky stuhnúť.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na spodok dom uložila zelený korpus. Natrela som ho horúcim marhuľovým lekvárom.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na lekvár som natrela krém s rumovou arómou.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na krém som položila ružový korpus a natrela som ho horúcim džemom.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Na džem som natrela mandarínkový krém. Položila som druhý ružový korpus.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Ružový korpus som natrela horúcim lekvárom a uložila som citrónový krém a zakryla som ho druhým zeleným korpusom. Na vrch dom dala papier na pečenie, dosku na krájanie a 4 kg múky a koláč som na noc uložila do chladničky.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Druhý deň som ho poliala čokoládovou polevou a dala opäť stuhnúť do chladničky.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Krájala som ho horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.

    Veselé rezy (fotorecept) - obrázok 14
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist