Nemecká polievka fotorecept

pivonka - fotkaPivonka, 6. januára 2018 14:27
Ďalšie recepty »

Nemecká polievka (fotorecept)Foto: pivonka

Je to vlastne zemiaková krémová polievka. Keďže recept som našla v nemeckej brožúrke receptov, nazvala som ju nemecká, aby som ju lepšie odlíšila.

4-5
porcie
30 min
príprava

Suroviny

600 g
1 ks
1 ks
2 ks
2 pl
3/4 liter
trošku
200 g
200 g
trošku

Postup prípravy

  1. 1

    Očistené zemiaky, cibuľu, mrkvu a pór nakrájame na menšie kúsky.

    Nemecká polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maslo zohrejeme, osmažíme cibuľu a po chvíli aj ostatnú zeleninu a zemiaky.

    Nemecká polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme zeleninový vývar, soľ a korenie. Varíme asi 15 min. Pridáme smotanu a syr.

    Nemecká polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Necháme zovrieť a následne rozmixujeme. Pred servírovaním posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Ak je polievka prihustá, zriedime trochou smotany alebo mlieka.

    Nemecká polievka (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist