Smotana

Ježíšek mně nadělil Kuchařku z Valašska. To jsem nemohl nechat jen tak a hned jsem četl....

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Kokosová torta s mascarpone krémom

Torty

Výborná, jemná, šťavnatá kokosová torta :-)

Hubová polievka

Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

Jemný kokosový zákusok s mascarpone krémom

Ďalší jednoduchý a pritom výborný kokosový dezertík ;-P Nielen dobre vyzerá, ale aj skvelo chutí.

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Krémová kedlubnová polévka

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a...

Hovädzie pliecko na divoko

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Briošky s jablkovou plnkou

Koláče

Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou

Medové jablkové rezy

Dnešné víkendové rezy úplne jednoduché s piškótami. Plnka len jablká a Zlatý klas prepojená detskými piškótami....

Čokoládový cheesecake

Torty

Výborný, chutný domáci nepečený čokoládový cheesecake

Hovädzí stroganov à la Silvia

Hovädzie mäso

Radi varíte stroganov? Tento recept je super ľahký a rýchly. Kto chce sedieť hodiny v kuchyni?...

Francúzske morčacie prsné kocky v smotanovo-syrovom cestíčku

Náš sviatočný nedeľný obed.

Cesnakovo-pórová krémová polievka

Polievka, po ktorej síce získate aj atypickú "vôňu" z úst, ale aj dobrú chuť v...

Rezy z muškátovým vínom

Nás nedeľný zákusok

Žitno-pšeničná chlebovice

Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už...

Zapekaná špargľa

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Zubáč so špargľovou penou a s karfiolovým pyré

Dobošové rezy

Dnešný sviatočný zákusok

Polívka z batátu jedinečné chuti

Z jednoho batátu (nebo kusu hokkaido) uvařím 2 - 3 krásné porce luxusní, krémové polévky...

Blanšírované paradajky so syrovou plnkou

Prekladaný gazdovský gratin

Bravčové mäso

Takto to u nás vyzerá, keď navrhnem niečo bezmäsité... pripomína mi to situáciu, keď...

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...

Cappuccino rezy

Na Veľkonočné sviatky tieto rezy.

Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou

Objednala som si zeleninovú debničku, tak som si vymyslela tento recept, aby som mohla túto...

V rúre pečené zemiaky so smotanou a mletým mäsom

Hovädzie mäso

Jednoduché pekáčové jedlo :-)

Kuracie pečienky na smotane

Kuracie mäso

Potrebné suroviny...

Špenátová polievka s pošírovaným vajíčkom

Večera

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme cesnak, rozmrazený špenát a zalejeme vývarom, chvíľu povaríme, rozmixujeme, prípadne zahustíme...

Holandské rezy

Sviatočný zákusok vhodný aj pre veľkonočných kúpačov.

Tvarohovo-vajíčkový šalát

Jednoduchý, ľahký a chutný šalát :-)

Orechovo-kávové rezy s rumom

Náš víkendový zákusok.

Pečené morčacie krídlo na gratinovaných zemiakoch

Pečené morčacie stehno s hríbovým ragú