Rasca

Kuriatko plné gaštanov

Kuracie mäso

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Stehno so zeleninovou plnkou

Kuracie mäso

Umyté kuracie stehná vykostíme, zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Mrkvu a karfiol nakrájame na...

Ispanakli pogaca - špenátové taštičky

Bezmäsité jedlá

Receptom ma inšpiroval časopis FOOD . Chcela som urobiť niečo slané, rýchle a zároveň chutné...

Cibuľkový osúch z plechu

Koláče

Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej...

Rajčinová kapusta

Bezmäsité jedlá

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Zemiakovo - pohánková polievka

Nachystáme si potrebné suroviny, t. j. očistíme a nakrájame zemiaky na malé kocky, ...

Labužnícka cuketa s kuracími prsiami

Ďalší z mojich rýchlych a keď sa za darí zohnať lacné suroviny tak aj pomerne lacný.

Banskobystrické kvetinové hodiny

Predjedlá

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici, boli postavené, pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté,...

Jednoduché pečené baby zemiačky

Bezmäsité jedlá

Chutná príloha k jedlu :)

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Bezmäsité jedlá

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Tofu

Tofu si pokrájame na kocky a zalejeme sojovou omáčkou. Pridáme čierné korenie, mletú papriku, rascu, pokvapkáme olejom...

Voňavá haruľa na plechu

Bezmäsité jedlá

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Fajno

POSTUP: Bôčik nakrájame na plátky a naukladáme do pekáča. Na to dáme kapustu. Klobásu a zemiaky...

Bavorská hubová smotanová omáčka so žemlovou knedlou

Bezmäsité jedlá

Najprv zacneme knedlou. Pecivo nakrájame a spojíme v mise s vajíckami a mliekom. Pridáme muskátový oriesok...

Ražný chlieb

Zo vsetkych ingrediencii vypracujeme cesto. Poprasime trochou muky a zakryjeme utierkou. Nechame cesto kysnut az...

Chili con carne

Chili pozdlz rozrezeme a ocistíme od jadierok. Nakrájame spolu s cibulou a cesnakom a orestujeme na...

Palóc

fazuľka na zeleno trošku inak

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Zemiakový pekáč (fotorecept )

Hlavné jedlá

Dnes som zapekala zemiaky, ale trochu inak, a tak vám ponúkam inšpiráciu na obed. Množstvá...

Slané lístkové tyčinky

Slané chuťovky

Tieto tyčinky sú jemne slané s príchuťou syra a rasce.

Kuracie stehná v jogurte

Hlavné jedlá

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

Kačacina

Hlavné jedlá

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom

Hlavné jedlá

Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...

Mrkvové karí

Bezmäsité jedlá

Tak tento recept som vymyslela sama je to velmi chutne a lacne jedlo .

Tokáň z hovädzích líčok

Hovädzie mäso

Hovädzí krk na keli a paprike

Hovädzie mäso

Jedlo vzniklo tak, že som použila suroviny z chladničky, ktoré sa mi nikde inde nehodili:)

Kelová sýta polievka

Bravčové mäso

Kúpila som kel, mala som vývar z údeného mäska, tak som hľadala inšpiráciu. Našla...

Drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Rýchla, chutná a relatívne zdravá nátierka na raňajky alebo večeru :-)

Pečená krkovička so žihľavovým pestom

Bravčové mäso

Krkovičkové hrubé, nerozklepané rezne pripravíme na pečenie, dáme na ne koreniny a kvapku vody na spodok pekáča...

Domáce žemle

Večera

:-)

Celozrnný výborný chlieb

Chlieb

Týmto chlebíkom ma raz ponúkla moja dobrá kamarátka a keď mi povedala, že ho sama piekla,...

Kysnuté bryndzové trojuholníky

Slané chuťovky

Výborná slovenská klasika. Trojuholníčky sú dlho mäkké, pokiaľ ich nestihnete skôr zjesť, lebo odolať...

Cesnačka so zemiakmi aj medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Táto polievočka je rýchla. Zvládne ju urobiť každý, ktorý vie čo i len minimum z...

Pizza koláčiky

Slané chuťovky

Môj kolega priniesol na Jozefa tieto koláčiky na oslavu do roboty a...

Veľkonočná Panenka v závoji a všeličo iné

Bravčové mäso

Tento recept sa u nás robil vždy na zabíjačku. Urobili sa dve šišky, jedna k...