Kelovo-mäsové fašírky

danielas - bez fotkydanielas, 27. júna 2012
Kelovo-mäsové fašírky
Foto: danielas

Najlepšie ich robievala naša mama. Otec ich miloval.A aj my ostatní.Mizli z taniera neuveriteľne rýchlo. Za tepla i studené,s prílohou,alebo len s chlebíkom,alebo aj Zobraziť celý popisNajlepšie ich robievala naša mama. Otec ich miloval.A aj my ostatní.Mizli z taniera neuveriteľne rýchlo. Za tepla i studené,s prílohou,alebo len s chlebíkom,alebo aj len tak samé...Dnes ich robím pre svoju rodinu a tiež chutia. Malým aj veľkým. Všetkým nám. Možno si aj vy pochutnáte

50 min minút
príprava
6O minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 kg
3 ks
5 ks
1 ks
3-4 ks




Postup

  1. 1

    Natenko nakrájame kel asi tak 1 kilo a chvíľku prevaríme v osolenej vode . Scedíme. Po ochladení, vodu aj kúsok vyžmýkame. Zomelieme mäso s cibuľou. Natrháme rožky. Trošku ich pokropíme mliekom. A spojíme do kompaktnej masy mäso,vajíčka,rožky,kel a koreniny s pretlačeným cesnakom. Posolíme. Necháme chvíľu postáť pri izbovej teplote,aby sa chute spojili a formujeme fašírky,ktoré obaľujeme v prézliach. Z tejto dávky ich narobíme neúrekom aj 3o ks :-)

    Kelovo-mäsové fašírky - obrázok 1
  2. 2

    A už len vysmážame na rozpálenom oleji. Dobré so zemiačkami, kyslým prívarkom,alebo s chlebíkom Dobrú chuť :-)

    Kelovo-mäsové fašírky - obrázok 2

Diskusia k receptu

hviezdickaz
Tieto zeleninkovo-masove fasirky robievala moja svokra,a veru,boli vyborne. Kelu budem mat neurekom,takze sa urcite inspirujem! KK :)
margaretka28
To môže byť dobré,už som o takom počula,ale ešte som ich nerobila,uložím a snád sa niekedy odhodlám.:-)
izabella929
výborné spojenie kelu a mäsa.-) robievam to aj tak, že pokrájam mäsko na kocky a urobím bravčové na keli...výborná vec...)
horalka66
kel milujem a s mäskom to je super kombinácia..ukladám a spravým...ďakujem :-))
branka
deti mi nechcu jest kelovy privarok...takto ich osalim...
klaura
júúúj, hneď by som sa ponúkla ... fašítky robirvam len kelové, alebo len mäsové ... skúsim aj pomiešať ... kk :)
rea1
@daniel ka, ten obvareny kel potom pomelies alebo ho nechas len taky najemno nakrajany? lebo fasirky vo verzii vela kelu/menej masa sa mi velmi pozdavaju.
soncya
@danielka , skús fašírky také obalené poukladať na vymastený pekáč, pokvapkať olejom, alebo masielkom a v rúre upiecť. Je to vynikajúce a hlavne netreba sa potiť pri peci pri pražení.
mama3chlapov
Museli byť fantastické, isto také ako robila tvoja maminka. Super recept, fašírky ľúbime, ale takéto sú novinkou, takže vyskúšame.
danielas
@rea1 ten kel obvarím natenko nakrájaný a viac nemeliem,takýto pridávam k mäsu a ostatným surovinám
@soncya tak toto je super nápad!!! :-) veľmi,veľmi rada vyskúšam,díky
@mama3chlapov ,ďakujem,sú naozaj dobré,skús z polovičnej dávky, uvidíš,či chlapcom pochutia
medovnicek
fašírky aj kel máme radi, ale ešte nikdy ma nenapadlo spojiť ich do kopy, recept som si už aj odložila, aby som pri najbližšej príležitosti vyskúšala
pivonka
Musia byť dobré, keď robíš z takej veľkej dávky. Vyzerajú véééľmi sympaticky, hneď by som si dala.
aroooo
v poslednej dobe často robievam kel, takže aj toto dávam/nie do kelu/ ale KK
honestka
velmi dobra kombinacia, tiez robievam melete maso a ryby s roznymi doplnkami zeleniny a pecieme ich v rure. neviem sa rozhodnut ktora kombinacia je lepsia, lebo chutia fajnove.
teraz by som sa do tvojich zahryzla tiez. uplna pohoda!
jerica
Výborné , nie je nad starú , pre mňa : klasiku. Tiež si dávam občas do mäska zeleninku, .-)) juj či robíš chuťe, tan obrázok je ako návnada, perfektné :-))
danielas
Díky Jarka, posielam pozdrav do tých Vašich horúcich končín :-) Ale aj my sa opekáme. Tak radšej dnuká a len podvečer popolievať a pozbierať ,čo v záhradke dozrelo
jerica
fajné , robila som s cukinou , po porade so @sovka piekla v rúre:-) už nikdy inak , naraz a prefektné :-)
radost
@danielas ,tieto kelové fašírky robievam rada už desaťročia..sú chutné-šťavnaté...som rada-že si recept uverejnila-by mohli skúsiť aj iné kucháročky..určite neobanujú...
ja ho nabudúce vyskúšam na plechu v trúbe-ako radí @soncya..
danielas
Ahoj @radost , potešilo ma, že poznáš a robievaš tieto fašírky.
Prajem Ti zdravý a pohodový rok 2013!
sisuk
takisto ich robievame, sú naozaj super! A chutia aj tým deťom, do ktorých inak zeleninu nedostanete
njdevil
urcite vyskusam, najviac som sa potesila slovu " prezle " :-), to som nepocula , od kedy som z domu prec...
papava
Urobila som z pol dávky a sú výborné. Recept som posunula kamarátke, aj ona je veľmi spokojná, že dobrý recept so zeleninou. Vďaka zaňho




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia