Kuracie prsia na cibuľke

mnamkyhamky - fotkaMnamkyhamky, 18. júla 2012 13:16
Ďalšie recepty »

podávame s novými zemiakmi a zelenou fazuľkou :)

2
porcie
45 min
príprava

Suroviny

TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Na panvici s olejom si opražíme cibuľku.

  2. 2

    Kuracie prsia očistíme a nakrájame na plátky a menšie kúsky. Nasolíme, okoreníme mletým novým korením a rascou. Mäso sprudka opražíme na cibuľke a potom podlejeme a necháme dusiť 10-15 min (kým sa nám nezdá mäsko mäkké).

  3. 3

    Zelenú fazuľku očistíme, umyjeme a varíme vo vriacej mierne osolenej vode cca 5 min (nechceme aby sa nám rozvarila, musí byť taká "al dente"). Potom ju vyberieme a opečieme na masle.

  4. 4

    Nové zemiaky si poriadne umyjeme, neokrávame. Nakrájame ich a varíme vo vriacej osolenej vode, kým niesu mäkké. Po uvarení prídame k ním trošku masla.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist