Pečene baranie mäso

peter64 - fotkapeter64, 6. júla 2012

Suroviny

750 g
100 g
3 ks
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso zbavíme prebytočného tuku,umyjeme,osolíme a prešpikujeme prúškami slaniny a cesnakom.Na pekáči rozohrejeme tuk,vložíme mäso a opečieme.Potom pridáme pokrájanú cibuľu a rascu,trocha podlejeme a prikryté dusíme.Počas dusenia občas podlejeme.Keď je mäso skoro mäkké,odkryjeme ho a dopečieme za občasného podlievania vlastnou šťavou.Podávame s knedľou a dusenou kapustou.

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: