Tvarohový koláč

Jablčník s tvarohom

Name: Jablčník s tvarohom
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: jablko, 1 ks veľké; múka polohrubá výberová, 100 g; cukor kryštálový jemný, 70 g; prášok do pečiva, 1 KL; soľ, štipka; vajce , 1 ks väčšie; olej repkový, 30 ml; brusnice , 2-3 PL (sušené, čerstvé, z kompótu); čokoláda, 2-3 PL drobná; tvaroh jemný hrudkovitý, 250 g; jogurt grécky biely , 2-3 PL; prášok pudingový , 1 PL (škrob); cukor práškový, 2 PL; cukor vanilkový, 1 KL; kôra citrónová, podľa chuti; tuk; múka

helena10, včera 15:23

Foto: helena10

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #tvaroh #jablka #kolac

25 minút
na 175 °C

Suroviny

Jablkové cesto:
1 ks veľké	jablko
100 g	múka polohrubá výberová
70 g	cukor kryštálový jemný
1 KL	prášok do pečiva
štipka	soľ
1 ks väčšie	vajce
30 ml	olej repkový
Okrem toho:
2-3 PL (sušené, čerstvé, z kompótu)	brusnice
2-3 PL drobná	čokoláda
Tvarohová zmes:
250 g	tvaroh jemný hrudkovitý
2-3 PL	jogurt grécky biely
1 PL (škrob)	prášok pudingový
2 PL	cukor práškový
1 KL	cukor vanilkový
podľa chuti	kôra citrónová
Na plech:
	tuk
	múka

Postup

1
Jablko nastrúham nahrubo aj so šupkou, odložím bokom. A pripravím si aj tvarohovú zmes vymiešaním uvedených surovín.
2
Na cesto vymiešam v miske suché potraviny. Potom k ním pridám všetky ostatné aj nastrúhané jablko so šťavou a poriadne vymiešam.
3
Jablkové cesto vylejeme na okrúhly plech (priemer 21-23 cm). Na cesto rozsypem brusnice a drobnú čokoládu.
4
Navrch naložím po častiach tvarohovú zmes. Použiť môžete lyžicu alebo cukrárske vrecko bez špičky.
5
Vo vyhriatej rúre na 175 stupňov pečiem 25 minút. Pečte podľa svojej rúry.