Paprika

Paprikové recepty

  • Recept bez obrázku

    Poľovnícka čalamáda

    Pokrájané suroviny zalejeme nálevom, necháme trochu povariť až do bodu varu, ešte teplé naložíme do fliaš, odložíme do druhého dňa a potom sterilizujeme.

  • Recept bez obrázku

    Paprika v oleji

    Papriky v horúcom náleve trochu povaríme. Potom ich ukladáme do predhriatych pohárov. Zalejeme horúcim nálevom a sterilizujeme.

  • Recept bez obrázku

    Nakladaná zelenina

    Kapustu nakrájame na drobné prúžky. Do kapusty pridáme rascu, soľ a necháme hodinu odstáť.

  • Recept bez obrázku

    Domáci kečup

    Paradajky pred varením ošúpeme. Varíme všetky suroviny spolu 2 hodiny.

  • Recept bez obrázku

    Gazdovský pekáč

    Na pekáč dáme krkovičku, na ňu plátky slaniny a plátky papriky. Podlejeme vodou a do nej rozdrvíme bujón. Prikryjeme alobalom a necháme na rošte asi hodinu, pričom ju pravidelne kontrolujeme a podlievame, aby neprihorela.

  • Recept bez obrázku

    Piperada

    Zo žemle vyberieme striedku, namočíme ju do mlieka a následne vyžmýkame. Šunku opečieme a uložíme do tepla.

  • Recept bez obrázku

    Kurča s baskickou omáčkou

    Kurča očistíme, osolíme a zviažeme. Do kastróla dáme olej, vložíme doň kurča a pečieme.

  • Recept bez obrázku

    Rybí koláč s paradajkami

    Do hrnca s vodou dáme bobkový list, nové a čierne korenie. Keď voda začne vrieť, pridáme soľ a rozmrazené filety, 3 minúty povaríme a scedíme. Rybie mäso necháme vychladnúť a spolu so sardelami pokrájame...

  • Recept bez obrázku

    Rybie filé na zelenine

    Plátky rybieho filé opečieme z obidvoch strán, pridáme šampiňóny, kolieska paprík a paradajok. Podusíme asi 5 minút. Potom pridáme rascu, kečup, strúhaný syr a krátko spolu zapečieme.

  • Recept bez obrázku

    Pražená zelenina

    Vývar, sójovú omáčku a sezamový olej zmiešame. Mrkvu, papriku, cibuľu a zázvor nakrájame a opražíme na oleji.

  • Recept bez obrázku

    Zelenina na mexický spôsob

    Vo väčšom hrnci na oleji opražíme nastrúhanú cibuľu, prelisovaný cesnak a pokrájanú papriku.

  • Recept bez obrázku

    Brokolicovo-mrkvová polievka

    Na masle osmažíme cibuľu, mrkvu a papriku. Zalejeme asi 1 l vody, pridáme bujón a necháme zovrieť. Cestoviny uvaríme zvlášť.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist