Pečeň pokaždé jinak fotorecept

Name: Pečeň pokaždé jinak (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčová pečeň; slanina; cibuľa; cuketa; šampiňóny čerstvé; paprika; paradajka; cesnak; jablko; korenie čierne mleté; rasca mletá; paprika červená mletá; majorán; petržlenová vňať; horčica; sójová omáčka, sladká; worcesterská omáčka; múka hladká; olej

oskarlo, 1. apríla 2011

Foto: oskarlo

Po dlhej dobe som si spomenul na pečienku.Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A že skúsim nejaký recept na vareche a...čuduj sa svete,nič....alebo som Zobraziť celý popisPo dlhej dobe som si spomenul na pečienku.Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A že skúsim nejaký recept na vareche a...čuduj sa svete,nič....alebo som zle pozeral???? Tak som kúpil bravčovú, povyťahoval čo to z chladničky a niečo pre vás aj pofotil a zapísal. Prosím odporcov pečienky a zhovievavosť....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

	bravčová pečeň
	slanina
	cibuľa
	cuketa
	šampiňóny čerstvé
	paprika
	paradajka
	cesnak
	jablko
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
	paprika červená mletá
	majorán
	petržlenová vňať
	horčica
sladká	sójová omáčka
	worcesterská omáčka
	múka hladká
	olej

Postup

1
Pokrájame si všecko na rezančeky a pečienku až na koniec, nech to nemusím stále umývať. Pečienka a slanina....

2
Jabĺčko a zelenina...

3
a začneme to dávat na panvicu,,,,,škoda,že nemám wok najprv slanina,olej, osmažíme a pridáme papriku, šampiony, cuketu, a do polomakka posmažíme

4
pridáme pečienku poprašenu MČK,hl.mukou, poliatou worcestrom, horčicou a sojovkou, pozor....to na fote nie je koláč , ale pečienka po príprave...

5
hneď pridáme aj cibule a restujeme.....a restujeme....a restujeme....a restujeme a potom podlejem trochou vývaru

6
nakoniec pridáme ešte jablko a rajčinu, prehrejeme, pridáme na zaver cesnak,majorán a petržlenový vnat a nakoniec trochen soli....

7
a už len podávame s čím chceme,,,zemiaky, ryža, ja som si k tomu dal jarný šalatik Oskarko teplu hrianku..... Dobru chut

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 1. apríla 2011 o 17:26

Krásne pripravene jedlo. Pečeň a pečienka su dve odlišné veci. Je dobré sa ujednotiť v jednom recepte s pomenovaní tej dobroty, menom pečeň. Inak všetky druhy pečene doma milujeme .

@zareaguj

Pekný komentár