Veľkonočný tvarožník fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravila som si zeleninu ktoru pouzijem. Mrkvu som si nakrajala na tenke rezance, brokolicu som rozdelila na male ruzicky a papriku som nakrajala na male stvorceky. Kukuricu a hrasok som pouzila zmrazeny.

   
2. 2

   V hrnci nad parou som si najprv uvarila mrkvu, asi 3minuty.

   
3. 3

   Potom som k mrkve pridala brokolicu, hrasok a kukuricu. Varila som este dalsiu minutu. Zelenina ma zostat trochu chrumkava. Papriku som nevarila, ta zostala surova.

   
4. 4

   Tvaroh s horcicou som si vyslahala do hladka.

   
5. 5

   K tvarohu som pridala sol, korenie, petrzlenovu vnatku a cervenu papriku. Vsetko som znovu premiesala.

   
6. 6

   Potom som pridala vychladnutu zeleninu a zase premiesala. 3KL bezfarebnej zelatiny som si rozpustila v 125ml horucej vody. Rozpustenu zelatinu som si schladila a vmiesala som ju do tvarohu.

   
7. 7

   Formu na srnci chrbat som si vylozila potravinarskou foliou.

   
8. 8

   Vymiesany tvaroh so zeleninou som ulozila do formy a prikryla foliou, ktora precnievala po bokoch.

   
9. 9

   Tvaroznik som dala stuhnut do chladnicky. Staci 5-6 hodin, ale najlepsie je ho tam nechat do druheho dna.

   
10. 10

    No a toto je zelatina aku som ja pouzila.