Najzeleninovejšia polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Nachystáme čo najviac druhov zeleniny, čo len doma nájdeme. Ja som napríklad dala aj listy a hlúby z kelu, čo mi ostal. Pokrájame všetko na drobné kúsky a osobitne dáme cibuľu, cesnak, pór a rajčinu. Ostatné môžeme dať dokopy.

   
2. 2

   Na oleji speníme cibuľku, ...

   
3. 3

   ...pridáme zeleninku a za stáleho miešania opekáme.

   
4. 4

   Po chvíli pridáme cesnak s pórom a stále opekáme.

   
5. 5

   Posolíme, premiešame a pridáme rajčinu.

   
6. 6

   Zasypeme sladkou paprikou, premiešame, ...

   
7. 7

   ...podlejeme vrelou vodou a necháme variť.

   
8. 8

   Medzitým si v druhom hrnčeku nasucho opečieme hrubú krupicu a necháme ochladnúť.

   
9. 9

   Asi po 10-tich minútach pridáme hrášok a necháme spolu s ostatnou zeleninou dovariť.

   
10. 10

    Nakoniec vychladnutú krupicu zmiešame s trochou vody, pridáme do polievky a povaríme tak zo päť minút. No a potom naložíme koľko každému chutí. Dobrú chuť prajem. :-)