Slivková žemľovka s pudingom

Postup

1. 1

   Z mlieka, cukru a pudingového prášku som si vopred uvarila puding a prikryla.
2. 2

   Na maslom vymastený a strúhankou vysypaný plech uložím prvú vrstvu nakrájaného bieleho sendviča.
3. 3

   Na prvú vrstvu veky som naliala a rozotrela polovicu uvareného pudingu a zakryla som ho ďalšou vrstvou veky.
4. 4

   Na druhú vrstvu veky husto naukladám rozmrazené polovice slivočiek. Sú kyslejšie, preto ich posypem kryštálovým cukrom a škoricovým cukrom. Vrstvu sliviek zalejem druhou polovicou uvareného pudingu, ktorý rozotriem.
5. 5

   Puding zakryjem treťou vrstvou nakrájaného bieleho sendviča. Navrch sendviča dám plátky masla.
6. 6

   Vložím do predhriatej rúry na 180-190 stupňov a upečiem - 25-30 minút. Sledujem.
7. 7

   Upečenú slivkovo-pudingovú žemľovku posypem práškovým cukrom.