Sladké zemiakové guľky videorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky očistíme, uvaríme a necháme vychladnúť. Kým zemiaky chladnú si na masle alebo oleji opražíme strúhanku. Ja som dala aj maslo aj trochu oleja. Keď strúhanka už nie je taká horúca, tak do nej zamiešame cukor podľa chuti.
2. 2

   Uvarené zemiaky popučíme, pridáme prášok do pečiva, soľ a múku. Múku treba pridávať postupne podľa toho, ako zemiaky pijú. Ja som dala 250 g múky. Cesto má byť mäkké. Napokon z cesta vyšúľame guľky veľkosti orecha. Guľky dávame do vriacej vody a až keď vyplávajú na povrch a voda začne znova vrieť, tak odvtedy počítame dobu varenia 5 minút. Uvarené guľky dávame rovno do pripravenej strúhanky.

   
3. 3

   Tieto guľky, alebo maličké gombóce, sú veľmi chutné. Cesto je ľahučké a mäkké. Namiesto strúhanky sa dajú obaliť aj v krupici alebo v maku. Výborne sa hodí aj lekvár :-) Prajem dobrú chuť!

   
4. 4

   Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube