Lečo z fazuľou

peter64, 5. marca 2011

tento recept môžem iba odporučiť robím ho každý rok a syn sa ide zatým zblázniť berie si to na internát.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 kg	paprika
1 kg	paradajka
1 kg	cibuľa
1 kg	fazuľa biela
1 ks	deko
250 g	cukor kryštál
1/4 l	olej
1/4 l	ocot
2 ks	paradajkový pretlak
1 kg, alebo spišské parky	klobása spišská

Postup

1
Papriku,rajčiaky a cibuľu nakrájame na kocky a necháme dusiť do polomäkká na oleji.Fazuľu si uvaríme zvlášť. Deko z octom a cukrom dáme variť a precedíme.Všetko spolu zmiešame aj z nakrájanými párkami alebo domácou klobásou a plníme do fliaš.Sterilizujeme asi 15 minút.Podľa potreby sa suroviny dajú pridať.
2
Ja som pred dvomi rokmi pridal do toho aj huby a bolo to OK. Párky alebo klobásu nemusíme pridávať môžu sa pridať až keď sa to pripravuje. Chuť to ma po Trenčianskom párku z fazuľou ktorú dostať v obchode.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dorisa

dorisa 6. marca 2011 o 00:08

Toto som robila asi pred dvoma rokmi.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 6. marca 2011 o 00:11

Nevypadá to zle, to všetko dusíme na štvrť litra oleja, alebo ten olej pridávame aj do nálevu? A kedy sa tam dá fazuľa, iste sa musí deň pred tým namočiť a zvlášť povariť, lebo jej príprava by bola dlhšia ako tej zeleniny, nie?

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 6. marca 2011 o 08:18

evanaaa máš pravdu: tento moment Tagovi vypadol.
Kurník ..... prosím, naučte ma niekto ako sa kopíruje nick, mne to klasickým spôsobom nejde. Taký obyčajný kuchynský návod by som privítala. Ďakujeéém !

@zareaguj

Pekný komentár