Živánska z kapra

Name: Živánska z kapra
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapor , 1 ks vykostený; slanina údená , 15 dkg; zemiaky, 1/2 kg; cibuľa, 2 ks; paprika, 2 ks; paradajka, 4 ks; soľ; paprika červená mletá; cesnak, 4 strúčiky

ursula4, 10. apríla 2011

Je tu jar,príroda sa prebúdza,práca na záhrade volá.V sobotu sme aj my zobrali hrable a poďho pracovať.Ale keďže môj manžel neznáša tvrdú prácu,podujal sa,že Zobraziť celý popisJe tu jar,príroda sa prebúdza,práca na záhrade volá.V sobotu sme aj my zobrali hrable a poďho pracovať.Ale keďže môj manžel neznáša tvrdú prácu,podujal sa,že bude variť.Nakoniec sme skonštatovali,že to bola dobrá voľba.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

50 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks vykostený	kapor
15 dkg	slanina údená
1/2 kg	zemiaky
2 ks	cibuľa
2 ks	paprika
4 ks	paradajka
	soľ
	paprika červená mletá
4 strúčiky	cesnak

Postup

1
filé z kapra nakrájať na porcie,na vrchnej strane dvakrát narezať/nedorezať/ a do zárezov vložiť plátok slaniny,posoliť,poprášiť červenou paprikou.
2
očistené zemiaky a cibuľu nakrájať na kolieska,bielu papriku na rezance,paradajky na osminky,cesnak na plátky.Pripraviť alobal /my sme mali 4 porcie/,potrieť olejom,naložiť zemiaky-posoliť,na to cibuľu,papriku,paradajky a cesnak-tiež trocha posoliť.Na zeleninu uložiť kapra a zvyšok slaniny,pevne zabaliť ,vložiť do pahreby a piesť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tetrisss

tetrisss 10. apríla 2011 o 15:27

No hej a kde ja teraz kapra najdem? :) Vyzera to na zjedenie.

@zareaguj

Pekný komentár

cica2

cica2 10. apríla 2011 o 19:27

kapra máme v mraziaku a teraz som našla aj dobrý recept, tak môžem vyskúšať, vďaka:)....už len počkať, nech sa zlepší počasie aby aj náš sa mohol dať do pahreby, to je určite chutnejšie ako v rúre, mňam

@zareaguj

Pekný komentár