Cícerová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Cícer namočím do osolenej vody na aspoň 4 hodiny. Môže byť aj dlhšie, na jeho konzistencii sa po 4 hodinách už nič nezmení.

   
2. 2

   Cícer prepláchnem, vymením vodu za čistú, pridám korenia zo zoznamu a varím 1 hodinu.

   
3. 3

   Uvarený cícer rozmixujem s trochou smotany na šľahanie. Hotovo.

   
4. 4

   Po uvarení je polievka redšia, do ďalšieho dňa z nejakého dôvodu sama zhustne.