Ocot

Všetku zeleninu pokrájame aj syr. Premiešame a pridáme soľ. Pripravíme si zálievku, pridáme k zelenine, premiešane a...

Nakladaný baklažán

Baklažány nakrájať po dľžke do hľbky 2 cm od stonky. Stonky odrezať. Vo vriacej vode...

Domáci syr z čerstvého mlieka

Vždy som túžila si urobiť chutný, domáci syr. Pátrala som po receptoch, ale všade bolo písané so...

Papriková nátierka Pikant - originálna chuť

Kedysi, za bývalého režimu bola v obchodoch dostať papriková pochúťka Pikant, predávala sa v malých...

Slávnostný zemiakový šalát

Brambory uvaříme ve slupce, jěště za tepla oloupeme a necháme vychladnout. Kořenovou zeleninu uvaříme v...

Patizónový prívarok s domácim chlebíkom

Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...

Uhorkový šalát zaváraný na zimu

Recept mám od kolegyne, ktorá ho má - ani nevie odkiaľ. Keď sa šalát odleží,...

Kečup rumunský

Výborný zeleninový kečup, mám ho od susedy, odkedy som ho ochutnala iný nechcem. Je...

Kečup s bazalkou

Už viac rokov robím kečup podľa tohoto receptu a veľmi sa osvedčil. chuťou sa vôbec nelíši...

Empanada

Hovädzie mäso

Empanadas som po prvý krát ochutnala v Argentíne kde boli robené z kysnutého cesta v tvare pol...

Kôprovka

Hlavné jedlá

20 rokov som túto omáčku nejedla dostala som na ňu neskutočnú chuť. Táto s trochu obmeneným...

Zaváraná cvikla s jablkom, cibuľou a anízom

Už nastal čas zberu cvikle a tak som ju tentoraz zavarila ako vynikajúci kombinovaný šalát na zimu...

Papriková nátierka

Nátierky

Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Údenársky šalát

Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Čerstvý uhorkový šalát na zimu bez sterilizovania

Keďže je sezóna a v záhrade všetko dozrieva nedá sa všetko skonzumovať, tak je dobre uložiť...

Džem z kôrky červeného melóna

Vždy, keď som si kúpila červený melon, bolo mi ľúto, že polovica váhy melonu...

Nakladaná paprika s kapustou

Pochúťka ku grilovačkam

Zavárané dubáčiky so zeleninou

Tento šalátik je najlepšia fajnotka. Nakladám ho iba do menších pohárikov, lebo to je paráda, ...

Čalamáda čo mi záhrada dala aj les ponúkol

Každý rok robím túto skvelú čalamádu v čase, keď rastú hríby. kombinujem čalamádu s hríbami. Je...

Nakladaná zelenina - nesterilizovaná

nevedela som čo s cuketou, tak som toto našla na internete... polovicu sme už zjedli......

Majonéza do zemiakového šalátu

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny. Kto...

Štrúdľa s piškotovo-ovocnou plnkou

Koláče

Ďalšia štrúdľa zo štrúdľového festivalu v Maďarsku. Je jemná, krehká a lahučká. Ovocie môže byť použité...

Domáce lístkové cesto

Moje naj-naj listkove cesto, doteraz ho iné neprekonalo, je krehučké a náádherne sa lístkuje. Recept je...

Slivky zavárané v octe

A pomaly sa nám blíži obdobie sliviek. Mama ich zvykla zavárať nielen na sladko, ako...

Balkánske papriky po našom

Tento recept som našla na náhodou na nete a hneď som naň dostala chuť. trošku...

Plnená paprika cukinou a tekvičkou hokkaido na zimu /fotorecept/

Ešte mi zostala na záhrade paprika, tak som ju naplnila vynikajúcim cukinovo-hokkaidovým šalátom.

Patrikova meninová torta

Torty

Už som spomínala, že nášmu Paťkovi zistili potravinové alergie, no meninovú tortu som mu už...

Treska v majonéze

Syn išiel na ryby. Chodí už roky. A nosí. Síce mu vždy radím, ...

Bravčové stehno na korení s chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Holky a kluci, já mám teď jinou stravu a tak vlastně vařím více-méně pro jednoho a...

Cukinová čalamáda, alebo čo mi dnes záhrada dala /fotorecept/

Dnes som zase chodila po záhrade a robila som previerku, čo by sa už dalo a...

Pivový chleba

Chlieb

chlebík, pre tých ktorí majú domácu pekáreň

Hrušky ako uhorky

vyskúšala som, mne chutili, lebo mám radšej slané veci

Alma paprika s hrozienkami

vlani som robila prvýkrát podla nejakého časopisu a chutilo nám

Čalamáda na rýchly konzum