Ocot

Osviežujúca kapustová polievka

Polievky

Túto polievočku varila ešte moja babka a ja som ju často u nej cez prázniny jedávalm Babka...

Naša šošovicová polievka

Polievky

Suroviny uvádzam len orientačne, môžete si ich podľa vôle meniť, nič tým nepokazíte :)

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Hlavné jedlá

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Kapustový šalát

Prílohy

Teraz je čas práce s kapustou, tak vám pridávam recept, ktorý sa u nás doma...

Bobotská sobášnica

Polievky

Fazuľu dáme variť. Pridáme kyslú kapustu, huby a osolíme.

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Kapustový šalát

Šaláty

Je čas kapusty a teda aj čas na kapustový šalátik. Tento je z červenej kapusty...

Vlašský šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý a chutný šalátik.

Cviklová polievka

Polievky

Všetko umyjeme potom pokrajáme dame variť do vody spolu s octom, octu sa...

Brokolicový šalát so šunkou a vajcami

Brokolicu rozobereme na ružičky, povaríme v osolenej vode 5-6 minút. Prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Vajcia...

Cibuľový koláč / Zwiebelkuchen

Slané chuťovky

Cibulovy kolac sa podava k chladenemu novemu vinu, vlastne je to cerstvo vylisovana, nevykysnuta hroznova stava....

Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou

Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...

Kurča v marináde

Kuracie mäso

Tento recept som našla na nete už veľmi dávno a moc nám chutilo :-)

Vyprážané rybie filé s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Moja babka hovori tomuto zemiakovému šalátu, že to je šalát chudobných, tak dnes sme mali velmi rychly,...

Lacný jablkový zákusok

Dezerty

Tento rcp. je z kuchárskej knižky z r. 1967. Chutí skvele.

Pečený bôčik s duseným kelom ako prílohou

Bravčové mäso

Polovička dostal chuť na pečený bôčik. Prečo nie a poviem Vám, s tým kelom...

Balkánsky ajvar

Nátierky

hľadala som niečo jednoduché, lebo ajvar u nás doma milujeme a teraz je cena kápie...

Strukovinový šalát s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

:))......bielkovinová bomba:-...

Dyňový kompót

Tento recept mám od môjho otca a je to fantastický kompót. Určite sa hodí tomu kto nevie...

Domáci biely chlieb s predcestom

Bezmäsité jedlá

Tento domáci chlebík sa pripravuje z 2 druhov pšeničnej múky a predcesta. Príprava je trošku pracnejšia,...

Pestré fašírky

Bezmäsité jedlá

Trochu zdravej výživy nezaškodí. Dostal som darom fialové zemiaky, keďže majú vraj viac škrobu -...

Bravčové z papiňáka s karlovarskou knedľou a kapustou

Bravčové mäso

Včera mi ocko vravel že by si tak dal červenú kapustu a tak ja dnes som ju...

Fenomenálny zemiakový chlieb

Chlieb

Už som skúšala mnoho receptov na pečený chlebík ale tento je skutočne najlepši a ja už chlieb...

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Hlavné jedlá

Mäso zomelieme a premiešame s ryžou uvarenou do polomäkka a vajcom. Dochutíme soľou a korením. Na polovici...

Paprikovo-rajčinová pomazánka

Nátierky

Viem, že je tu veľa podobných receptov, ale mne najviac vyhovuje tento. Možno sa niekto...

Sošovicový šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi ľúbim šošovicu a pripraviť ju inak ako len v prívarku alebo v polievke mi prišlo práve...

Trnavská nátierka

Nátierky

teda po trnavsky trnavská pomazánka, lebo kedysi sa tu vyrábala a volali sme ju po svojom....

Baranie rohy s čalamádou

Papriku, ktorá ešte zostala na záhrade som všetkú pozbierala... roztriedila, také väčšie som použila...

Farebná paprika plnená červenou kapustou s rascou /fotorecept/

Už sa hlási jeseň aj na záhradke. pozbierala som poslednú úrodu papriky. boli už iba...

Zapekaná krkovička, šťouchané brambory, paradajkový šalát

Bravčové mäso

Tento recept je z relácie "bez servítky", trošku som si ho upravila, použila inú prílohu...

Výborné jablkové rezy bez mlieka a vajec

Dezerty

Originálny recept som našla tu na Vareche. sk pod názvom jablkové rezy, natoľko sa mi zapáčil,...

Bláznivý koláč ku kávičke - hrnčekový

Koláče

Neviem, prečo sa tak volá, recept mi poslal kamarát, pochádza z nejakej českej stránky,...

Zeleninová čalamáda

Prílohy

U nás doma máme radšej zaváranu zeleninu ako ovocie. Takže počas leta vymýšľame rôzne kombinácie zavárania....

Hovädzie držky na kyslo s hríbmi

Hovädzie mäso

Surové držky riadne umyjeme a varíme vo veľkom množstve vody. Asi po polhodine varenia vodu vylejeme a...

Nátierka paprikovo-paradajková

Nátierky

Minulý rok som bola na oberačke hrozná a tam som ochutnala skvelú pomazánku, ktorú ktorú priniesla jedná...

Výborná nátierka z kápie

Nátierky

Tento recept pochádza z Madarska, je starý, ale výborný. Používa sa ako príloha k jedlu, alebo ako...