Fialové jedlo

Name: Fialové jedlo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: fialová (červená) kapusta, 1/2 ks; biela kapusta, 1/2 ks; soľ; mleté čierne korenie; mletá rasca; cukor; ocot; feferónka; olej; vajíčka, 2 ks; mlieko, 2a1/2 dcl; múka hladká, 120 g; kôpor čerstvý nasekaný; soľ, 1 KL; cukor, 1 KL; trojobal

stefanm, 8. septembra 2012

Foto: stefanm

Vopred upozorňuje odporcov vyprážaných jedál ktorý svojimi , dovolím si tvrdiť , až puritánskymi názormi priam odpudzujú opačnú skupinu konzumentov aby tento recept neotvárali Zobraziť celý popisVopred upozorňuje odporcov vyprážaných jedál ktorý svojimi , dovolím si tvrdiť , až puritánskymi názormi priam odpudzujú opačnú skupinu konzumentov aby tento recept neotvárali ani zo zvedavosti ani kôli tomu , že bude obohatený o krásnu pesničku pani Hegerovej - Vaňa plná fialiek !!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks	fialová (červená) kapusta
1/2 ks	biela kapusta
	soľ
	mleté čierne korenie
	mletá rasca
	cukor
	ocot
	feferónka
	olej
Na kôprove palacinky:
2 ks	vajíčka
2a1/2 dcl	mlieko
120 g	múka hladká
	kôpor čerstvý nasekaný
1 KL	soľ
1 KL	cukor
	trojobal

Postup

1
Cibuľu a kapusty postrúhame na jablkovom strúhadle , krátko opečieme na rozohriatom oleji a ...

2
... pridáme koreniny . Premiešame , podlejeme vodou a ...

3
... do mäkka udusíme .

4
Vajíčka , mlieko , múku , cukor a soľ vymiešame na palacinkové cesto , pridáme posekaný kôpor a ...

5
...

6
... upečieme hrubšie slané palacinky .

7
Naplníme ich vychladnutou kapustou , poskladáme a ...

8
... obalíme v trojobale .

9
Do chrumkava ich vypražíme a hotovo .

10
Ako prílohu so podával varené zemiaky , jogurtovu tatárku , domácu čalamádu ročník 2011 a ...

11
... pivo !!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

stefanm

stefanm 8. septembra 2012 o 14:33

Pridávam sľúbený klip ktorý som pre vás ktorí ste naklonení ručným prácam obohatil o zopár nápadov na pekné vyšívania :) !!

@zareaguj

Pekný komentár

sracz

sracz 8. septembra 2012 o 14:47

....... otvoril som tento tip_top rcp už aj preto, lebo aj ja mám rád fialovú farbu a fialky zvlášť! Roky dávno minulé sme s mojou milou susedkou - rodáčkou z Mukačeva - MUDr. Naďkou Mandzjukovou súťažili v množstve i pestrom kolorite pestovania afrických fialiek. Musím s pravdou von, aj tentoraz, prehral som vysoko 37:59. Naďka sa dávno presťahovala a ja pestujem fialky tu za veľkou bačorinou. Mám ich iba 17, ale palacinky na slano mám z duše rád, aj z Tvojou fialovou kapustou. Šak ňemuši bic furt ľem pulneny naľešnik - ta ňe?

@zareaguj

Pekný komentár