Foto: daniella9
Veľmi ľúbim šošovicu a pripraviť ju inak ako len v prívarku alebo v polievke mi prišlo práve vhod:-) Neudávam všetko množstvo, dávala som od oka. Zobraziť celý popisVeľmi ľúbim šošovicu a pripraviť ju inak ako len v prívarku alebo v polievke mi prišlo práve vhod:-) Neudávam všetko množstvo, dávala som od oka. Inak zvyknem si urobiť aj variantu bez šošovice, pridám ale krúpy č. 7 a ryžu basmati.
príprava
Postup
-
1
Sošovicu a kuskus si uvaríme a necháme odkvapkať. Vajíčka uvaríme natvrdo a nacháme vychladnúť.
- 2
Paradajky nakrájame na mesiačiky, cibuľky nakrájame nadrobno a petržlenovú vňať tiež. Premiešame a pridáme šošovicu s kuskusom. Osolíme, okoreníme, premiešame. Vajíčka nakrájame na mesiačiky tiež a primiešame k šalátu. Nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.
- 3
V malej miske zmiešame trochu oleja s octom, pridáme soľ a čierne mleté korenie.Túto zmes nalejeme na šalát alebo si ňou pokvapkáme vlastnú porciu. Môžeme k nemu servírovať opečený chlebík. Dobrú chuť:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
kuskus stačí dať do horúcej vody a on už dôjde, alebo povariť jednu minútku a je hotový:-) On ešte nasaje vodu dso seba, takže ho bude viac než dosť:-)
Dakujem:-)