Ml

Srnčí chrbát so šošovicovým ragú podľa Vlastu Buriana

Hlavné jedlá

Dobošový rez

Dezerty

Vajcia s cukrom vyšľaháme, jemne zamiešame múku. Cesto vylejeme na veľký plech vystlaný papierom na...

Lahodný domáci syr s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Toto je rýchly a naozaj výborný recept na domáci syr, ktorý si môžete pripraviť bez syridla...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Bezlepková roláda s tekvicou a voňavým korením

Dezerty

Bezlepková roláda vylepšená tekvicovým pyré je trendom tejto jesene. Objavte aj vy, že maslová tekvica...

Jablká a hrušky v župane

Dezerty

Z mlieka, vajíčka, múky a soli si pripravíme cestíčko, rozdelíme ho do dvoch misiek....

Jednoduché rybízové poháry

Dezerty

Čokoládový krém: Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu, zahříváme a necháme čokoládu rozpustit....

Tekvicové šišky

Koláče

Najskôr si pripravíme hokkiado pyré. Umytú hokkaido tekvicu rozkrojíme na 4 kusy, polievkovou lyžicou odstránime...

Pstruh plnený lososom a teplým šošovicovým šalátom

Hlavné jedlá

Šošovicové ragú: V osolenej vode uvaríme šošovicu domäkka a scedíme. Na panvičke rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú...

Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

Koláče

Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím si připravíme náplně.

Veľké rožky

Bezmäsité jedlá

Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

Slané chuťovky

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...

Lotus Biscoff cheesecake

Dezerty

Po dlhej dobe som piekla a dopadlo to tak super, že sa musím podeliť. Ide o...

Brokolicová omáčka s kuracími prsami a cestovinou

Kuracie mäso

Výborná a rýchla omáčka na hocijakú cestovinu :-)

Medové jablkové rezy

Dezerty

Dnešné víkendové rezy úplne jednoduché s piškótami. Plnka len jablká a Zlatý klas prepojená detskými piškótami....

Zákusok s dvoma plnkami

Dezerty

Kolač, ktorý poteší všetkých zvládne aj začiatočník.

Rybičky plněné nivou

Bezmäsité jedlá

Do mísy dáme mouku , doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme ho...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Jablka v těstíčku

Dezerty

Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na kolečka.

Domáca bagetka plnená panenkou a kapustou

Bravčové mäso

Cesto: Zo zemiakov, droždia, vody, cukru, štipky soli a oleja vymiešame cesto. Necháme...

Kapustové karí s vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Koláče

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Ľahké palacinky s tvarohom a ovocím

Dezerty

Palacinky sú pre mňa vždy jednotkou medzi sladkým.

Čučoriedkový sen

Dezerty

Tento recept vyšiel z mojej fantazie :)

Kakaové gaštanové rezy

Dezerty

Je sezóna gaštanov, tak niečo sladké pre mlsné jazýčky.

Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoduchý a chutný obed

Jablká v župane

Dezerty

Menšia rýchlovka z jabĺk.

Kelové lievance so slaninou a syrom

Hlavné jedlá

I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové...

Kapustové frikadelky so smotanovo-cesnakovým dresingom

Hlavné jedlá

Čínsku kapustu nasekáme na jemné rezančeky. Nasolíme a necháme odpočívať asi 10 minút. Rožky nakrájame na malé...

Kapustový quiche

Bezmäsité jedlá

Kapusta je kráľovnou októbra. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov...

Zapečená cvikla na spôsob lasagní

Hovädzie mäso

Taký momentálny nápad.

Kapustovo-cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Nedávno sme mali návštevu a dumala som, akú prílohu k zapečenému bravčovému s hubami a napadol...

Morčacie stehno na víne so žemľovou knedľou s kukuricou

Hlavné jedlá

Dnešný nedeľný obed

Pečený čaj

Nápoje

Na zimné večery sa človek zahreje dobrým čajíkom.

Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom

Hlavné jedlá

Do olivového oleja vložíme plátky citróna, 4 strúčiky roztlačeného cesnaku, bobkový list, zopár guľôčok celého čierneho korenia, tymian...