Tvarohovo-lekvárové koláče
Tvarohovo-lekvárové koláče

Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

rubyrom - fotkarubyrom, 22. októbra 2018
Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů
Foto: rubyrom
20 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
štipka
250 g zmäknuté
250 ml
Tvarohová náplň:
250 g
1 ks
podľa chuti
1 bal.
 postrúhaná
Lekvárová náplň:
 strúhaný
 na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím si připravíme náplně.

  2. 2

    Z těsta vyválíme plát a vykrájíme tvořítkem kolečka, naplníme náplní, přeložíme a okraje stiskneme. Pak pirohy překládáme jeden přes druhý a uděláme si z těsta váleček, který dáme okolo pirohů jako zakončení. Potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.

Diskusia k receptu

haji
Zajímavé těsto i uskupení koláče - moc hezky to vypadá. Mohu vědět průměr vykrojeného kolečka a také kolik koláčů vyjde z této dávky? Děkuji za zajímavý receptík i upřesnění.
rubyrom
@Haji (22.10.2018 20:33)

Vykrajovala jsem kolečkem o průměru 10 cm. Měla jsem 4 koláče. Toto těsto je moc dobré a u nás oblíbené. Nejčastěji z něho dělám rohlíčky plněné tvarohem. Přikládám foto.


smejkad
Veľmi pekný tvar. Mne zas udrela do oka tá plnia lekvár perník rum , tá bude myslím tiež výborná
kvakac
Tiež podarené dielo. Keby to bolo bližšie už by som bol na návšteve. Tiež aj môj názor treba staré dobré recepty učiť ďalšie generácie, veď ich máme neúrekom. Palec hore.