Zákusok s dvoma plnkami fotorecept
Foto: Olinecka
Kolač, ktorý poteší všetkých zvládne aj začiatočník.
príprava
na 190 °C
Suroviny
Cesto: | |
7 ks |
|
7 PL |
|
štipka |
|
4 PL |
|
1/2 bal. |
|
Plnka 1: | |
500 ml |
|
180 g |
|
1 bal. |
|
z 1 citróna |
|
3 PL |
|
2 ks |
|
250 g (alebo Hera) |
|
Plnka 2: | |
300 g |
|
250 ml |
|
Okrem toho: | |
2-2,5 dcl (alebo pomarančový džús) |
|
1 1/2 bal. (podľa potreby) |
|
Postup
-
1
Pripravme si suroviny na cesto.
-
2
Bielky si oddelíme a vymiešame s práškovým cukrom, soľou do penista, postupne pridávame žĺtky a nakoniec varechou vmiešame kakao zmiešane s práškom do pečiva. Plech 31x41 cm vyložíme papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 20 minút.
- 3
Pripravíme si suroviny na plnku.
- 4
Do misy dáme všetky ingrediencie aj vajíčka, poriadne premiešame, postavíme na vodný kúpeľ. Varechou miešame 15-20 minút, kým nám nevznikne hustý krém. Dáme vychladnúť, maslo vymiešame dohladka a postupne po častiach spojíme spolu.
- 5
Vychladnutý korpus preložíme na pracovnú dosku, stiahneme papier na pečenie.
- 6
Prichystáme si ďalšie suroviny na dokončenie.
- 7
Korpus potrieme plnkou, rozložíme piškóty, ktoré namáčame do ovocnej šťavy, džúsu, plochou stranou nahor.
- 8
Smotanu vyšľaháme do tuha, pridáme tvaroh a nanesieme na piškóty. Uhladíme, dáme do chladničky stuhnúť. Pred podávaním posypeme strúhanou čokoládou alebo ozdobíme podľa seba. Dobrú chuť.
- 3
Ano, to píšeš, ale v recepte tie vajíčka do plnky neuvádzaš :), ale asi tam teda patria
Ďakujem za komentár pozdravujem.
@123
Autorka receptu do surovín na plnku 1 doplnila vajcia, a takisto aj do 4. bodu postupu.
Vieš mám taký ,ako hrebeň zdobitko , ktoré sa dá kúpiť v domácich potrebách.Z jednej strany širšie medzery z druhej strany redšie a tak som týmto spôsobom urobila, vzor.Dakujem krásny dník.