Slaná torta

Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

Name: Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; slanina anglická, 100 g; vajce, 3; sóda jedlá, 1 KL; maslo, 50 g; syr tvrdý, 200 g strúhaný; mlieko, 250 ml; korenie čierne mleté; vňať petržlenová, nasekaná (alebo pažítka); soľ; niva, 200 g; smotana kyslá, 2 PL; lučina, 100 g; maslo, 100 g zmäknuté; saláma, 100 g; olivy

rubyrom, 21. októbra 2018

Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanatorta #syrovesrdce #nivovanatierka #niva #natierka #torta

30 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
100 g	slanina anglická
3	vajce
1 KL	sóda jedlá
50 g	maslo
200 g strúhaný	syr tvrdý
250 ml	mlieko
	korenie čierne mleté
nasekaná (alebo pažítka)	vňať petržlenová
	soľ
Na ozdobu:
200 g	niva
2 PL	smotana kyslá
100 g	lučina
100 g zmäknuté	maslo
100 g	saláma
	olivy

Postup

1
Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30-40 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme pomazánkou, salámem a olivami.
2
Pomazánka: Nivu na jemno nastrouháme a přidáme smetanu, lučinu a změklé máslo. Vše ušleháme.

Tiež slaná torta:

Sendvičová torta (fotorecept)

Slaná torta na päťdesiatku (fotorecept)

Slaná torta - klobúk (fotorecept)

Moja slaná torta (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sonulienka

sonulienka 21. októbra 2018 o 20:37

Jej srdečne ďakujem za vynikajúci recept robievam slané kytice tak tento recept ma potešil. Aj teda keď už som dávnejšie nerobila ale toto je super. Ešte raz srdečná vďaka. Je to krásne a nemá to chybu. Tento recept na korpus je vynikajúci.

@zareaguj

Pekný komentár

2x haji a rubyrom

rubyrom

rubyrom 22. októbra 2018 o 08:20

@Sonulienka (21.10.2018 20:37)

Moc děkuji, tento recept je opravdu moc dobrý a chystám se ho zopakovat synovi k narozeninám.

@zareaguj

Pekný komentár