Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
30 minút
príprava
príprava
35-40 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| 300 g |
|
| 100 g |
|
| 3 |
|
| 1 KL |
|
| 50 g |
|
| 200 g strúhaný |
|
| 250 ml |
|
|
|
|
| nasekaná (alebo pažítka) |
|
|
|
|
| Na ozdobu: | |
| 200 g |
|
| 2 PL |
|
| 100 g |
|
| 100 g zmäknuté |
|
| 100 g |
|
|
|
|
Postup
-
1
Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30-40 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme pomazánkou, salámem a olivami.
- 2
Pomazánka: Nivu na jemno nastrouháme a přidáme smetanu, lučinu a změklé máslo. Vše ušleháme.
Tiež slaná torta:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Moc děkuji, tento recept je opravdu moc dobrý a chystám se ho zopakovat synovi k narozeninám.
Moc děkuji, doufám, že Tě recept nezklame. U nás doma patří mezi oblíbené.
Romanka,predpokladám,že máš formu tvaru srdca...myslíš,že by cesto držalo aj v prípade vytvarovania ? Chcem to upiecť,no formu nemám:-(