Ml

Zemiaky uvareníme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme vajce a...

Smažené dršťky – Držky v trojobale

Hovädzie mäso

Vanilkovo-mandľová torta s hruškami

V miske vypracujeme z múky, práškového cukru, mandľového mlieka a kokosového oleja elastické cesto...

Jemný makovo-slivkový koláč

Mala som zvyšné slivky, ktoré bolo treba skonzumovať, a mak v koláči je u nás...

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Králík v šouletu – Králik na zmesi hrachu a krúp

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Makové dortíčky bez mouky

Torty

Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, ...

Knoflík – Palacinky so špenátom a s teľacími mozočkami

Zeleninové rizoto so slaninou

Bravčové mäso

Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.

Jesenné jablkovo-makové rezy

Úžasne svieži koláč, kde sa krásne dopĺňajú jabĺčka a mak.

Makový koláč s citrónovou polevou

Sladký, šťavnatý a zároveň osviežujúci. Tento koláčik sa hodí na každú príležitosť.

Čokoládové muffinky bezlepkové

Aj v obyčajný deň sa môžete potešiť neobyčajnou dobrotkou. Čokoládovým bezlepkovým muffinom so šľahačkou a ovocím...

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Čokoládový Oblíž prst

Trošku babravý zákusok ale kombinácia maslový čokoládový krém a sneh šľahaný nad parou je super.

Pomerančový krém

Pomeranče vymačkáme, potřebujeme 600 ml pomerančové šťávy. Přidáme cukr, žloutky a Solamyl, vše...

Domáca pečeňová paštéta

Nátierky

Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...

Kačacie prsia s vínovou omáčkou

Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...

Srnčí chrbát so šošovicovým ragú podľa Vlastu Buriana

Dobošový rez

Vajcia s cukrom vyšľaháme, jemne zamiešame múku. Cesto vylejeme na veľký plech vystlaný papierom na...

Lahodný domáci syr s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Toto je rýchly a naozaj výborný recept na domáci syr, ktorý si môžete pripraviť bez syridla...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Bezlepková roláda s tekvicou a voňavým korením

Bezlepková roláda vylepšená tekvicovým pyré je trendom tejto jesene. Objavte aj vy, že maslová tekvica...

Jablká a hrušky v župane

Z mlieka, vajíčka, múky a soli si pripravíme cestíčko, rozdelíme ho do dvoch misiek....

Jednoduché rybízové poháry

Čokoládový krém: Smetanu vlijeme do kastrůlku a nalámeme do ní čokoládu, zahříváme a necháme čokoládu rozpustit....

Tekvicové šišky

Najskôr si pripravíme hokkiado pyré. Umytú hokkaido tekvicu rozkrojíme na 4 kusy, polievkovou lyžicou odstránime...

Pstruh plnený lososom a teplým šošovicovým šalátom

Šošovicové ragú: V osolenej vode uvaríme šošovicu domäkka a scedíme. Na panvičke rozohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú...

Tvarohovo-povidlové koláče skládané z pirohů

Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím si připravíme náplně.

Veľké rožky

Bezmäsité jedlá

Receptov na domáce rožky alebo iný druh pečiva je tu neúrekom, ja som vyskúšal jeden, ...

Husacie stehná s chlebovo-paprikovou plnkou

Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Chvíľou, v ktorej sa akoby spomalil čas...

Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

Slané chuťovky

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...

Lotus Biscoff cheesecake

Po dlhej dobe som piekla a dopadlo to tak super, že sa musím podeliť. Ide o...

Brokolicová omáčka s kuracími prsami a cestovinou

Kuracie mäso

Výborná a rýchla omáčka na hocijakú cestovinu :-)

Medové jablkové rezy