Guľky z ryby hoki v paradajkovej omáčke fotorecept

Postup

1. 1

   Ryby som nechala rozmraziť a zaliala som ich mliekom. Ja som ich nechala v mlieku 4 hodiny, potom som vytlačila mlieko a utrela kuchynským papierom.

   
2. 2

   Ryby som nakrájala na malé kocky, rohlík som namočila tiež do mlieka a vyžmýkala. Pridala som ho ku kockám spolu so strúhaným syrom, vajcom, soľou a korením.

   
3. 3

   Mokrými rukami som formovala malé guľky a obalila ich v múke. Olej s masťou som nechala zohriať a guľky som vkladala a opiekla. Potrebujú ozaj iba chvíľku. Vybrala som ich na kuchynský papier.

   
4. 4

   Pripravila som paradajkovú omáčku. Na rajnicu som dala maslo a olej, pridala som nakrájanú cibuľku a opiekla.

   
5. 5

   Cibuľku som zaliala paradajkovou šťavou, osolila, okorenila a nechala pomaly variť. Pred dokončením som ju ochutila čerstvým oreganom.

   
6. 6

   Ja som toto jedlo podávala so zemiakmi, ale aj samostatne je chutné. Prajem vám dobrú chuť.