Kyslá smotana

Krémový prívarok z tekvice

Bezmäsité jedlá

Pôvodne som sa chcel o tomto prívarku zmieniť iba v zážitkoch. No spomenul som si, že to bolo najobľúbenejšie jedlo mojej presladkej Mamky.

Špecle s bryndzou a kyslou smotanou

Bravčové mäso

Je to veľmi rýchla napodobenina zemiakových halušiek bez kopy špinavého riadu.

Smotanový koláč s tvarohom

Koláče

Jednoduchý, fajný, chutný a veľmi vhodný, ak potrebujete rýchlo pripraviť niečo ku kávičke alebo...

Tekvicovo-ananásový cheesecake

Dezerty

S tekvicou už dávno nekončíme pri prívarku. Pod jedným názvom sa totiž skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta.

Esquites

Bezmäsité jedlá

Kníhkupectvá tuná majú ťažký život, a veľa kníh sa predáva pod cenu. Tak som si kúpil za pár euro knižku Pablova kuchyňa, tajomstvá juhoamerickej kuchyne.

Makové kolieska s jahodovo-ríbezľovým džemom

Dezerty

Tieto makové kolieska chutia úplne inak ako klasicke linecké, očaríte ich chuťou každú návštevu.

Brokolicový šalát

Šaláty

Šalát je dobrá voľba na obed aj na večeru. Je svieži a pripravíte si ho rýchlo....

Nátierka z choriza

Nátierky

Rýchla nátierka zo štyroch ingrediencií dodá energiu malým aj veľkým. Môžete ju ponúknuť návšteve a je...

Panenka v slaninke podľa Romana Voláka

Bravčové mäso

Bojové umenie v kuchyni nastane, keď varí majster sveta v karate Roman Volák. Panenka v...

Syrovo-šunkové croissanty

Raňajky

Maslovo-syrová chuť, ktorej neodolá ani najväčší gurmán.

Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Koláče

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Zelerový šalát

Šaláty

Svieži strúhaný zeler s mrkvou, majonézou a kyslou smotanou.

Višňová „Gorka“ z Ukrajiny

Dezerty

Tvarohové „sochniky“ z Ukrajiny

Koláče

Úžasné voňavé zapekané mäso

Bravčové mäso

Tomutu receptu patrí čestné miesto v mojej zbierke - mám ho strašne dlho, hádam to bude už aj 25 rokov, ale stále si drží miesto v mojej osobnej TOP 10 receptov.

Nátierka zo žervé s jablkom

Bezmäsité jedlá

Chutná zdravá nátierka.

Rákócziho tvarohový koláč

Koláče

Už tu mám jeden taký koláč, ale teraz som ho zdobila šľahačkou.

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Bravčové mäso

Paráda

Slaný koláč z maslovej tekvice

Hlavné jedlá

Tento recept som tu našiel na Vareche od @Evarodna, len som zmenil múku a olej za...

Morčacia pečeň v syrovo-smotanovom cestíčku

Hlavné jedlá

Jednoduchý obed, rýchle hotový aj vtedy stíhame, ak máme sobotňajšie upratovanie.

Syrové kysnuté pagáče

Bezmäsité jedlá

Ďalší môj recept na syrové pagáče, je síce podobný ako ten prvý ale sú tam trochu...

Smotanovo-tvarohové rolky a rožky

Koláče

Jemné a chutné rolky a rožky plnené tvarohom.

Smotanový pohár

Dezerty

Smotanový pohár je u nás doma veľmi obľúbený, teda až po banánoch v čokoláde. Tento...

Koláč s mascarpone krémom a so slivkami

Koláče

Koláč s tvarohovou náplňou nerobím často, ale už keď, tak ho urobím s kyslou smotanou...

Zemiakové palacinky s paradajkovo-hubovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Za ktorou inou surovinou môžem podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto mám rád huby v lese, ...

Krehké koláčiky z kyslej smotany

Koláče

Aj takéto pečenie prekvapí náročných a môže byť aj nedeľa. Prípravu, pečenie zvládne aj začiatočník....

Slaninový sendvič s pošírovaným vajíčkom

Raňajky

Palacinkový wrap

Kuracie mäso

Medvedí cesnak rozmixujeme a pridáme do cesta, ktoré sme urobili z mlieka, vajec a polohrubej múky.

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

Bezmäsité jedlá

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie...

Čokoládovo-kokosový zákusok

Dezerty

Jemný zákusok plný čokolády, kokosu.

Kurací paprikáš s cuketkou a zelerovými stonkami

Kuracie mäso

Som náležite hrdý na pestrosť slovenskej kuchyne, ale i šikovnosť rúk jej nežnejšej, s prepáčedním,...

Nepečená smotanovo-malinová torta

Torty

V záhrade práve dozrievajú černice a aj zopár malín sa ešte nájde, tak ponúkam recept na...

Cuketový prívarok

Bezmäsité jedlá

Letný zeleninový prívarok z cukety

Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím

Torty

Jednoduchá smotanová torta, hotová za pár minút.

Malinový tvaroháčik

Koláče

Jemné a krehučké cesto doplnené lahodným tvarohovým krémom s kontrastom kyslejších malín. Čo viac dodať? Jedna...

Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi

Cestoviny

Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...