Fazuľka s medvedím cesnakom fotorecept
Medvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, Zobraziť celý popisMedvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, bolo rozhodnuté. Odvtedy takto robím fazuľky každý rok.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezanú fazuľku, osolíme, okoreníme, podlejeme trošičkou vody (len niekoľko lyžíc) a podusíme na skus.
- 2
Potom pridáme nakrájaný medvedí cesnak a premiešame.
- 3
Pridáme kyslú smotanu a krátko podusíme, asi 3 minúty.
- 4
Nakoniec vložíme nasekané natvrdo uvarené vajíčka a už ich len prehrejeme. Omáčku zjemníme maslom.
- 5
Podávame s chlebom alebo pečivom, ale môžeme podávať aj ako prílohu k mäsu.
Tiež fazuľka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu