Struková fazuľka
Struková fazuľka

Fazuľka s medvedím cesnakom fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 4. apríla 2025
Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept)
Foto: tejaja

Medvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, Zobraziť celý popisMedvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, bolo rozhodnuté. Odvtedy takto robím fazuľky každý rok.

3-4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 zväzok
150 ml
1/2 ks
4 ks (uvarené natvrdo)
1 KL




Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezanú fazuľku, osolíme, okoreníme, podlejeme trošičkou vody (len niekoľko lyžíc) a podusíme na skus.

  2. 2

    Potom pridáme nakrájaný medvedí cesnak a premiešame.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme kyslú smotanu a krátko podusíme, asi 3 minúty.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec vložíme nasekané natvrdo uvarené vajíčka a už ich len prehrejeme. Omáčku zjemníme maslom.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s chlebom alebo pečivom, ale môžeme podávať aj ako prílohu k mäsu.

Diskusia k receptu

mirop
z tvojich receptov je vidiet, ze sa nebojis kombinacii, ktore niekedy nedavaju zmysel, ale neuvazovala si niekedy nad dizajnom tvojich pokrmov?
mijaita
@mirop (7.4.2025 06:11)

Recepty od @tejaja davaji smysl vždy a fotografie má velice pěkné. Jaky design by sis predstavoval? Predlož několik vlastních, designovych receptu vlastních!?
2x haji a janger
haji
Pěkný receptík, fazolky miluju a kombinace s medvědím česnekem je dobrý nápad. Podle mě to bude výborné i studené hmm
mirop
@mijaita (7.4.2025 12:14)

asi sledujes teda ine recepty a ine fotky autorky ako ja... kazdemu sa paci nieco ine... a ano tie sisky takto vypadaju, nekysnu, uznavam vzhlad nic moc... tak som ich pred rokmi robil...