Struková fazuľka
Struková fazuľka

Fazuľka s medvedím cesnakom fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, včera 13:29
Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept)
Foto: tejaja

Medvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, Zobraziť celý popisMedvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod. Keď som pred rokmi našla v nejakom časopise tento recept, bolo rozhodnuté. Odvtedy takto robím fazuľky každý rok.

3-4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
1 zväzok
150 ml
1/2 ks
4 ks (uvarené natvrdo)
1 KL




Postup

  1. 1

    Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezanú fazuľku, osolíme, okoreníme, podlejeme trošičkou vody (len niekoľko lyžíc) a podusíme na skus.

  2. 2

    Potom pridáme nakrájaný medvedí cesnak a premiešame.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme kyslú smotanu a krátko podusíme, asi 3 minúty.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec vložíme nasekané natvrdo uvarené vajíčka a už ich len prehrejeme. Omáčku zjemníme maslom.

    Fazuľka s medvedím cesnakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s chlebom alebo pečivom, ale môžeme podávať aj ako prílohu k mäsu.

Diskusia k receptu