Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Korenie čierne mleté

« ďalšie suroviny

korenie čierne mleté

Korenie, po ktorom siahneme hádam denne. Niet vari slaného jedla, v ktorom by nehralo aspoň podružnú rolu. Zberajú sa nedozreté bobule na jar a v lete. Plody sa potom uskladňujú niekoľko dní na kopách, aby sa sparili a prebehla fermentácia. Potom sa sušia na slnku, kde sčernejú. Čím kvalitnejšie korenie, tým má väčšie a ťažšie bobule. Kvalitu čierneho korenia spoznáme aj po nasypaní do tekutého jedla. Ak nechce prášok klesnúť, je z nekvalitných, malých a ľahkých bobúľ. Čierne korenie veľmi výrazne zvyšuje intenzitu vstrebávania niektorých živín v ľudskom organizme.

Korenie čierne mleté ako ingrediencia v receptoch:



Kategórie surovín

  1. Bylinky Bylinky
  2. Cukor Cukor
  3. Hríby Hríby
  4. Koreniny Koreniny
  5. Mäso Mäso
  6. Mliečne Mliečne
  7. Orechy Orechy
  8. Ovocie Ovocie
  9. Pečivo Pečivo
  10. Obilie Obilie
  11. Oleje Oleje
  12. Pochutiny Pochutiny
  13. Prílohy Prílohy
  14. Ryby Ryby
  15. Semienka Semienka
  16. Strukoviny Strukoviny
  17. Tekutiny Tekutiny
  18. Zelenina Zelenina


Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Şiş kebab /Šiš kebab (fotorecept) Şiş kebab /Šiš kebab fotorecept
  2. 2
    Plesnivec v župane Plesnivec v župane
  3. 3
    Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета
  4. 4
    Piškótová roláda Piškótová roláda
  5. 5
    Ovocný nápoj s koreninami Ovocný nápoj s koreninami
  6. 6
    Jahňacie stehno s kuriatkami Jahňacie stehno s kuriatkami
  7. 7
    Guláš z daniela a lesných húb Guláš z daniela a lesných húb
  1. 1
    Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou (fotorecept) Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou fotorecept
  2. 2
    Výborný a rýchly čokozákusok (fotorecept) Výborný a rýchly čokozákusok fotorecept
  3. 3
    Hubové fašírky bez rožkov a múky (fotorecept) Hubové fašírky bez rožkov a múky fotorecept
  4. 4
    Plnená bravčová pečeň (fotorecept) Plnená bravčová pečeň fotorecept
  5. 5
    Haboš Haboš
  6. 6
    Şiş kebab /Šiš kebab (fotorecept) Şiş kebab /Šiš kebab fotorecept
  7. 7
    Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета
  1. 1
    Zapečené smotanové zemiaky s kuracím mäsom (fotorecept) Zapečené smotanové zemiaky s kuracím mäsom fotorecept
  2. 2
    Tvarohovo-jablkové koláče (fotorecept) Tvarohovo-jablkové koláče fotorecept
  3. 3
    Jablkový tvarožník (fotorecept) Jablkový tvarožník fotorecept
  4. 4
    Karamelové rezy (fotorecept) Karamelové rezy fotorecept
  5. 5
    Bramborové čtverečky sypané parmazánem podle paní Drahomily (fotorecept) Bramborové čtverečky sypané parmazánem podle paní Drahomily fotorecept
  6. 6
    Orechovo-lekvárový koláč (fotorecept) Orechovo-lekvárový koláč fotorecept
  7. 7
    Dedkov hrniec (fotorecept) Dedkov hrniec fotorecept
  1. 1
    Nepečené cookies v čokoláde (fotorecept) Nepečené cookies v čokoláde fotorecept
  2. 2
    Domáce maslo s trochou kyslej smotany Domáce maslo s trochou kyslej smotany
  3. 3
    Chilli con carne Chilli con carne
  4. 4
    Jabĺčkovo-tvarohový zákusok Jabĺčkovo-tvarohový zákusok
  5. 5
    Griláž Griláž
  6. 6
    Jadran torta (fotorecept) Jadran torta fotorecept
  7. 7
    Rýchle lasagne Rýchle lasagne
  1. 1
    Prudko chutné rezne pre deti (fotorecept) Prudko chutné rezne pre deti fotorecept
  2. 2
    Rožteky ako od babičky (fotorecept) Rožteky ako od babičky fotorecept
  3. 3
    Strakatý tvarohový koláč s broskyňami Strakatý tvarohový koláč s broskyňami
  4. 4
    Príma zemiaky! (fotorecept) Príma zemiaky! fotorecept
  5. 5
    Zapečená prekladaná kyslá kapusta (fotorecept) Zapečená prekladaná kyslá kapusta fotorecept
  6. 6
    Jablkový linzer s makom a orechovou krustou Jablkový linzer s makom a orechovou krustou
  7. 7
    Kubánska torta Kubánska torta
Denné súhrny >
Diskusie
  1. toto sú najnovšie diskusie. pridať novú
  2. 1
    Moravanka: zavařování ořechů, sušeného ovoce ap. ...
    (bez odpovede)
  3. 2
    Lorak40: Vaječné škrupiny
    (5 odpovedí)
  4. 3
    Haji: Stávající práva autora diskusie mi vyhovují
    (17 odpovedí)
  5. 4
    Hadik: Redakcii: Mazanie komentov v diskusii
    (5 odpovedí)
  6. 5
    Marienka44: Vylúpané vlašské orechy
    (10 odpovedí)
  1. toto sú najkomentovanejšie diskusie. pridať novú
  2. 1
    Kecupicek: Nízkotučné syry a jogurty
    (42 odpovedí)
  3. 2
    Haji: Stávající práva autora diskusie mi vyhovují
    (17 odpovedí)
  4. 3
    Patroveckypitrs: Dnes je v kalendári František
    (17 odpovedí)
  5. 4
    Arnilka: Ako zabrániť kazeniu sušených húb
    (14 odpovedí)
  6. 5
    Hadik: Blahoželám všetkým Dionýzom
    (11 odpovedí)
  1. toto sú najkomentovanejšie recepty. pridať nový
  2. 1
    Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou (fotorecept) Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou
    (45 komentárov)
  3. 2
    Orechovo-lekvárový koláč (fotorecept) Orechovo-lekvárový koláč
    (37 komentárov)
  4. 3
    Karamelové rezy (fotorecept) Karamelové rezy
    (25 komentárov)
  5. 4
    Dedkov hrniec (fotorecept) Dedkov hrniec
    (22 komentárov)
  6. 5
    Şiş kebab /Šiš kebab (fotorecept) Şiş kebab /Šiš kebab
    (18 komentárov)
Najnovšie komentáre >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist