Pridaj recept
Hľadaj Odložené Názory Funkcie

Korenie čierne mleté

« ďalšie suroviny

korenie čierne mleté

Korenie, po ktorom siahneme hádam denne. Niet vari slaného jedla, v ktorom by nehralo aspoň podružnú rolu. Zberajú sa nedozreté bobule na jar a v lete. Plody sa potom uskladňujú niekoľko dní na kopách, aby sa sparili a prebehla fermentácia. Potom sa sušia na slnku, kde sčernejú. Čím kvalitnejšie korenie, tým má väčšie a ťažšie bobule. Kvalitu čierneho korenia spoznáme aj po nasypaní do tekutého jedla. Ak nechce prášok klesnúť, je z nekvalitných, malých a ľahkých bobúľ. Čierne korenie veľmi výrazne zvyšuje intenzitu vstrebávania niektorých živín v ľudskom organizme.

Korenie čierne mleté ako ingrediencia v receptoch:



Kategórie surovín

  1. Bylinky Bylinky
  2. Cukor Cukor
  3. Hríby Hríby
  4. Koreniny Koreniny
  5. Mäso Mäso
  6. Mliečne Mliečne
  7. Orechy Orechy
  8. Ovocie Ovocie
  9. Pečivo Pečivo
  10. Obilie Obilie
  11. Oleje Oleje
  12. Pochutiny Pochutiny
  13. Prílohy Prílohy
  14. Ryby Ryby
  15. Semienka Semienka
  16. Strukoviny Strukoviny
  17. Tekutiny Tekutiny
  18. Zelenina Zelenina


Naj recepty celej Varechy

  1. 1
    Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) (fotorecept) Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) fotorecept
  2. 2
    Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami (fotorecept) Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami fotorecept
  3. 3
    Hovädzie na smotane s hríbami (fotorecept) Hovädzie na smotane s hríbami fotorecept
  4. 4
    Paradajková krémová polievka (videorecept) Paradajková krémová polievka videorecept
  5. 5
    Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka (fotorecept) Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka fotorecept
  1. 1
    Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom (fotorecept) Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom fotorecept
  2. 2
    Višňové trio (fotorecept) Višňové trio fotorecept
  3. 3
    Bryndzové pagáčiky Bryndzové pagáčiky
  4. 4
    Chrenové zemiaky Chrenové zemiaky
  5. 5
    Domáce nanuky Domáce nanuky
  6. 6
    Kuracie prsia s rajčinami a bazalkou (videorecept) Kuracie prsia s rajčinami a bazalkou videorecept
  7. 7
    Cícerová masala s hlivou Cícerová masala s hlivou
  1. 1
    Šťavnaté rýchle kuracie prsia (fotorecept) Šťavnaté rýchle kuracie prsia fotorecept
  2. 2
    Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru (fotorecept) Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru fotorecept
  3. 3
    Plnené oválky Plnené oválky
  4. 4
    Jablkový koláč s karamelom Jablkový koláč s karamelom
  5. 5
    Kváskové žemle - kaiserky (fotorecept) Kváskové žemle - kaiserky fotorecept
  6. 6
    Holandská omáčka Holandská omáčka
  7. 7
    Hlúbová polievka s perličkami Hlúbová polievka s perličkami
  1. 1
    Kurča na soli (videorecept) Kurča na soli videorecept
  2. 2
    Pečené kurča s ryžou za 18 minút (fotorecept) Pečené kurča s ryžou za 18 minút fotorecept
  3. 3
    Jednoduchá kuracia polievka (fotorecept) Jednoduchá kuracia polievka fotorecept
  4. 4
    Börek (fotorecept) Börek fotorecept
  5. 5
    Rezy Biely elegán (fotorecept) Rezy Biely elegán fotorecept
  6. 6
    Slávna antirakovinová polievka (fotorecept) Slávna antirakovinová polievka fotorecept
  7. 7
    Orechové rezy z dvojakého cesta Orechové rezy z dvojakého cesta
  1. 1
    Bleskový koláč (fotorecept) Bleskový koláč fotorecept
  2. 2
    Citrónovo-makový rez (fotorecept) Citrónovo-makový rez fotorecept
  3. 3
    Čokoládovo-kokosové rezy Čokoládovo-kokosové rezy
  4. 4
    Punčové rezy (fotorecept) Punčové rezy fotorecept
  5. 5
    Tvarohové mini záviny (fotorecept) Tvarohové mini záviny fotorecept
  6. 6
    Lahodné rožky bez kysnutia Lahodné rožky bez kysnutia
  7. 7
    Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept) Perník mäkký ako pavučinka fotorecept
Denné súhrny >
Diskusie
  1. toto sú najnovšie diskusie. pridať novú
  2. 1
    Zolik: Daju sa zmrazit vajicka na tvrdo?
    (bez odpovede)
  3. 2
    Dandika1: Príprava ovocia na spôsob BRILA
    (5 odpovedí)
  4. 3
    An3da: Kostihoj lekársky
    (20 odpovedí)
  5. 4
    Kecupicek: Diabetes
    (8 odpovedí)
  6. 5
    Ellena: Cheesecake
    (4 odpovede)
  1. toto sú najkomentovanejšie diskusie. pridať novú
  2. 1
    Afataga: Existuje kvalitná slovenská vodka?
    (24 odpovedí)
  3. 2
    An3da: Kostihoj lekársky
    (20 odpovedí)
  4. 3
    Tiktak5: Keltican forte
    (18 odpovedí)
  5. 4
    Janca7: Ostrokyslá polievka
    (9 odpovedí)
  6. 5
    Kecupicek: Diabetes
    (8 odpovedí)
  1. toto sú najkomentovanejšie recepty. pridať nový
  2. 1
    Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom (fotorecept) Čokoládové rezy s tvarohovo-mascarpone krémom
    (32 komentárov)
  3. 2
    Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami (fotorecept) Hovädzie kocky na smotane s klobásou a fazuľkami
    (13 komentárov)
  4. 3
    Šťavnaté rýchle kuracie prsia (fotorecept) Šťavnaté rýchle kuracie prsia
    (10 komentárov)
  5. 4
    Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) (fotorecept) Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul)
    (10 komentárov)
  6. 5
    Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru (fotorecept) Pečené zemiaky s cuketou a dip z cukety a syru
    (10 komentárov)
Najnovšie komentáre >
Hľadáš niečo iné?
Inšpirácie z nových receptov

Mäsité recepty

Bezmäsité recepty

Koláče, zákusky

Torty

Polievky

Šaláty

TOPlist