Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
Foto: ferno
Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.
2-3
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na masle som opiekol nakrájané kuracie prsia, osolil, okorenil a po chvíli posypal aj kurkumou.
- 2
Keď bolo mäso opečené, pridal som nakrájané šampiňóny, opiekol a po chvíľke som pridal na kocky nakrájanú šunku, ostal mi v chladničke posledný veľký plátok. A ešte chvíľku spolu podusil.
- 3
Potom som do panvice prilial smotanu, pridal pretlak a mletú kajenskú papriku a dobre premiešal a dochutil.
- 4
Na záver som do omáčky pridal mozzarellu, premiešal a už len chvíľku podusil.
- 5
Uvarené makaróny som dal na tanier a prelial omáčkou.
Tiež kuracie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu