Ryžové placky

Ryžové placky so šošovicou

Name: Ryžové placky so šošovicou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: hnedá ryža SOS Brown, 100 g; šošovica, 100 g uvarená; mrkva, 1 ks nastrúhaná; vajce, 1 ks; omáčka sójová, 1 PL; strúhanka; cesnak sušený, 1 ČL; soľ; korenie čierne; olej olivový extra panenský, 1 PL

Ryža SOS, dnes 09:00. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Ryžové hamburgery sú lahodnou a zdravou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú inú možnosť ako klasické mäsové hamburgery. Tento recept kombinuje ryžu SOS Integral Zobraziť celý popisRyžové hamburgery sú lahodnou a zdravou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú inú možnosť ako klasické mäsové hamburgery. Tento recept kombinuje ryžu SOS Integral so šošovicou, mrkvou a korením, čím sa dosahuje pevná textúra a neodolateľná chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzoveplacky #placky #vegetarian #ryza #hnedaryza #sosovica #ryzasos

2
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	hnedá ryža SOS Brown
100 g uvarená	šošovica
1 ks nastrúhaná	mrkva
1 ks	vajce
1 PL	omáčka sójová
	strúhanka
1 ČL	cesnak sušený
	soľ
	korenie čierne
1 PL	olej olivový extra panenský

Postup

1
Do hrnca s veľkým množstvom vriacej vody a štipkou soli pridajte hnedú ryžu SOS a nechajte ju variť na miernom ohni 20 minút, alebo kým zrnká nezmäknú, ale zachovajú si svoju štruktúru.
2
Uvarenú hnedú ryžu dajte do veľkej misy, pridajte uvarenú scedenú šošovicu, nastrúhanú mrkvu a toľko strúhanky, aby zmes mala správnu konzistenciu. Pridajte lyžicu sójovej omáčky, sušený cesnak, soľ a čierne korenie na zvýraznenie chuti a dobre premiešajte.
3
Pridajte vajíčko a pokračujte v miešaní, kým nezískate homogénne cesto. Ak je zmes príliš mokrá, môžete pridať ešte trochu strúhanky, kým nedosiahnete správnu konzistenciu.
4
Placky formujte rukami alebo lyžicou a jemne pritlačte. Môžete ich urobiť hrubšie, aby mali šťavnatú štruktúru, alebo tenšie, ak chcete, aby sa rýchlejšie prepiekli.
5
Zohrejte panvicu s lyžicou extra panenského olivového oleja na stredne nízkej teplote. Keď je olej rozpálený, položte placky a opekajte 3-4 minúty z každej strany, kým nie sú zvonku zlaté a chrumkavé.
6
Keď sú hotové, vyberte ich z panvice a položte na savý papier, aby ste odstránili prebytočný olej. Môžete ich podávať na hamburgerovej žemli s obľúbenými omáčkami alebo si ich vychutnať samotné s čerstvým šalátom.