Kuracie rezne bez múky so syrom fotorecept
Foto: eruska25
Veľmi jemné rezne.
30 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a necháme postáť.
-
2
Syr nastrúhame čo najjemnejšie. Rezne obaľujeme postupne v syre, rozšľahaných vajíčkach a nakoniec v strúhanke. Syr skutočne treba úplne na drobno, drobnejšie ako mám ja na fotke. Musí sa prilepiť na horčicu.
-
3
Vyprážane na masti alebo oleji do zlatista z oboch strán.
-
4
Jedli sme so zemiakovým pyré. Dobrú chuť.
Je. Vidíš, to mi nenapadlo.
Áno, neobaľujú sa múkou, ale syrom.